Bransch & Produktnytt

Förvaltningsrätten avslår överklagan från ”husbehovsslaktare”

I juni förra året förbjöd Livsmedelsverket en person i Norrland att slakta djur som enligt lagstiftningen ska besiktigas före och efter slakt. Alltså slakt av djur vars kött ska säljas eller på annat sätt distribueras. Slaktaren överklagade beslutet. Nu har domen kommit i Förvaltningsrätten i Uppsala. Slaktaren förlorade.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL