OV: Slaktare på Hultets Hästslakteri AB kunde inte uppvisa kompetensbevis
Tidigare denna månad utförde Livsmedelsverket tillsyn på slakteriet Hultets Hästslakteri AB i Lerdala. Enligt myndigheten kunde den person som slaktade djur inte uppvisa bland annat erforderligt kompetensbevis. Slakteriet slår argt ifrån sig och slänger sedan på luren när FoodMonitor kontaktar dem för en kommentar.
Läs vidare på FoodMonitor Plus
HÅKAN FRISELL