Bransch & Produktnytt

Undersökning: majoritet tycker att mejeriprodukter och ägg kan ingå i vegetarisk mat

”2 av 3 konsumenter tycker att mjölk, ost, och ägg, kan ingå i vegetarisk kost”. Det har kommit fram i en undersökning bland 2 500 svenska konsumenter i åldrarna 16-74 år som livsmedelsföretaget Orkla låtit undersökningsföretaget SIFO utföra. Det finns idag ingen lagstadgad definition på vilken typ av mat som får kallas vegetarisk.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor