50-åring snusade General XR – fick ”groteskt förstorade läppar”
En distriktsläkare i Finspång har i dagarna anmält till Livsmedelsverket att en 50-årig patient, som aldrig tidigare haft allergiska besvär, har ”fått en uttalad allergisk svullnad i ansiktet, groteskt förstorade läppar, och svullnad upp mot ögonen”.
Ännu ett föreläggande mot Skillinge Fisk-impex AB – analyserade inte histamin
Nu har det kommit ännu ett föreläggande mot fiskbolaget Skillinge Fisk-impex AB i Skillinge. Denna gång gäller det att bolaget, enligt Livsmedelsverket, inte provtagit och analyserat fisk avseende histamin enligt vad som föreskrivs i gällande EU-förordning. Bolaget ska inte ha rättat sig trots påpekande från myndigheten.
Här är kommunerna och länsstyrelserna som brister i livsmedelstillsynen
FoodMonitor berättade tidigare att Livsmedelsverket inte vill ”hänga ut” de kommuner och länsstyrelser som har allvarliga brister i livsmedelstillsynen. Nu backar myndigheten och FoodMonitor kan publicera hela listan.