Livsmedelsverket har tagit ledartröjan och skruvar upp kampen mot livsmedelsfusket

I våras fick Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Kemikalieinspektionen tillsammans cirka 35 miljoner kronor från regeringen för att under året stärka arbetet mot livsmedelsfusk. Nu pågår ett intensivt arbete med att bygga upp den förstärkta kontrollen, som väntas vara i full gång efter sommaren.

– Vi har fått en ambitionshöjning på livsmedelsfuskarbetet. Livsmedelsverket har tagit ledartröjan och det här görs i samarbete med Jordbruksverket och Kemikalieinspektionen. Vi håller på att bemanna upp och dra igång rejält här nu strax efter sommaren, säger Maria Florin som är enhetschef för enheten mot livsmedelsfusk på Livsmedelsverket.

Läs vidare ...

HÅKAN FRISELL