Omfattande och långvarigt salmonellautbrott i Storbritannien – ett dödsfall och 207 bekräftade fall

Ett omfattande och långvarigt utbrott av Salmonella Enteritidis har drabbat Storbritannien. Enligt den brittiska smittskyddsmyndigheten UKHSA har 207 bekräftade fall identifierats mellan den 11 augusti 2025 och den 1 augusti 2026. En person har avlidit och 38 procent av de drabbade, där information finns tillgänglig, har behövt sjukhusvård.

199 av fallen har rapporterats i England, sex i Skottland och ett vardera i Wales och Nordirland. Två personer har utvecklat blodinfektion.

UKHSA utreder tillsammans med Food Standards Agency och andra myndigheter en möjlig koppling till importerade ägg. Av 114 intervjuade ...

Läs vidare ...

/FoodMonitor

Bilden: genrebild. Foto: FoodMonitor.