Uppgift: Tonvis med kanel som hanterats av Ewalco innehåller kvicksilver över gränsvärde

Livsmedelsföretaget Ewalco i Mölndal har enligt uppgift hanterat tonvis med kanelpulver som innehåller dubbelt så mycket kvicksilver som gällande gränsvärde. Det framgår av ett livsmedelslarm hos EU-kommissionen. Bolaget ska enligt uppgift ha återkallat från tre stora kunder – ännu oklart vilka och om något av kanelen nått konsumentledet.

– Vi ser mycket allvarligt på den här situationen. Livsmedelssäkerhet har högsta prioritet för oss och vi arbetar aktivt med ärendet i nära dialog med berörda myndigheter, leverantörer och kunder för att säkerställa att alla nödvändiga åtgärder vidtas, säger Jenny Lejhagen som är kvalitetschef på Ewalco om det inträffade.

Mölndals kommun har inlett en utredning och uppger att det handlar om ...

Läs vidare ...

HÅKAN FRISELL