Mikrorosteri hotas av förbud – vänder sig mot byråkratin kring ekologisk märkning
Borlänge kommun har vid ett kontrollbesök nyligen upptäckt att det lilla kafferosteriet Tunestams Rosteri AB i Borlänge tillverkat och sålt ekologiskt kaffe utan att vara anmälda till ett certifieringsorgan. Nu hotar förbud och sanktionsavgift. Bolaget medger omständigheterna men kritiserar samtidigt nuvarande system som kraftigt missgynnar småföretag som vill tillverka och sälja ekologiska varor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.