Djurbonde levererade ko med invuxet horn
En officiell veterinär på Livsmedelsverket som är stationerad på slakteriet Ello i Lammhult upptäckte i slutet av förra månaden en ko som hade ett invuxet horn. Invuxna horn orsakar stort lidande under lång tid för drabbade djur.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Lidl: Arbetsmiljöverkets sanktionsavgift ”leder till rättsosäkerhet”
I mitten av januari hotade Arbetsmiljöverket butikskedjan Lidl med en sanktionsavgift på 150 000 kronor. Anledningen var att en av bolagets anställda i en butik i Mariestad saknat skriftligt tillstånd för att få använda truck. Nu överklagar Lidl.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Internrevision: Allvarliga brister i Livsmedelsverkets kontroll av livsmedelsföretagens huvudkontor – följer inte lagen
Livsmedelsverket klagar ofta på brister i kommunernas livsmedelskontroll. Men FoodMonitor kan nu avslöja att den kontroll som Livsmedelsverket själva gör på de stora livsmedelsföretagens huvudkontor har allvarliga brister. Företagen betalar bland annat för kontroll som Livsmedelsverket inte levererar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Internrevision: Oklar delegationsordning på Livsmedelsverket hotar livsmedelssäkerheten
Livsmedelsverkets kontrollpersonal som utför kontroll av livsmedelsverksamheter kan ibland behöva fatta snabba beslut för att, bland annat, säkerställa att konsumenter inte skadas av farliga livsmedel. Men myndighetens delegationsordning är så förvirrad att deras egna revisorer nu slår larm.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Renägare och samebys slakteri rasar mot Livsmedelsverket
Två samebyar hade samlat ihop 850 renar som skulle slaktas under tre dagar med början måndagen den 25 januari. Livsmedelsverkets veterinär var där på måndagen. Men sedan så stack denne iväg. Där stod då på tisdagen 580 renar redo att slaktas, ett antal slaktare, och representanter för två samebyar, och ingen slakt kunde ske. De berörda samerna rasar nu mot Livsmedelsverkets agerande som man anser orsakat stora merkostnader. Men myndigheten slår ifrån sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket ger grekiska ambassaden nobben
Som FoodMonitor berättade om i november förra året så ville den grekiska ambassaden i Stockholm och det grekiska mejeriet Olympus att Livsmedelsverket skulle förbjuda fyra mejeribolag med verksamhet i Sverige från att sälja ”Grekisk yoghurt”. I dagarna har Livsmedelsverket fattat sitt beslut – grekerna får nobben.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

För mycket 3-MCPD i sojasås från filipinerna
Vid tillverkning av sojasås kan den misstänkt cancerogena föreningen 3-monoklor-1.2-propandiol, 3-MCPD, bildas. Nu har grekiska myndigheter upptäckt att en sändning sojasås av märket ”Silver Swan Soy Sauce” från Filipinerna till bland annat Sverige innehåller cirka 110 ppb 3-MCPD. Det är 5 gånger över gällande gränsvärde.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumentverket kritiserar Mackmyra Svensk Whisky
En alkoholhandläggare på Gävle kommun fick nyligen in ett tips om att företaget Mackmyra Svensk Whisky AB i Gävle bedriver otillbörlig reklam på Instagram och Facebook. Ärendet hamnade sedan hos Konsumentverket som nu riktar kritik mot bolaget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverkets veterinär dök inte upp – litet slakteri i Halland kräver 151 714 kronor i skadestånd för kasserat kött – hamnar nu hos JK
Livsmedelsverkets veterinär brukar komma på kvällen innan och göra sin köttbesiktning. Därför slängde ägaren till ett litet slakteri inälvorna på morgonen därpå som han brukade. Men vid ett tillfälle i höstas dök inte veterinären upp, och allt kött blev underkänt och måste kasseras. Nu vill slakteriägaren ha sammanlagt 151 714 kronor av Livsmedelsverket i ersättning för utebliven inkomst. Det har han också blivit lovad att få av en teamchef för veterinärerna. Men myndighetens jurister vill annorlunda.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sia Glass AB godkänner 20 000 kronor i sanktionsavgift – medger att man använde otillåten utrustning
 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Triumf Glass: ”En medarbetare som är i närheten hör operatörens skrik…”

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ICA hann stoppa giftiga fikon från Brasilien
Brasilianska fikon som levererats till ICA Sverige AB i Västerås har visat sig innehålla det mycket giftiga bekämpningsmedlet karbofuran. Den uppmätta halten är 0.26 milligram per kilo. Gränsvärdet inom EU är 0.003 milligram per kilo. Det innebär att halten är hela 3 458 procent över den nivå som kan ge akut skada på vuxna personer. Men ICA hann enligt uppgift i dagarna stoppa fikonen innan de nådde konsumenter i Sverige.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Chokladtillverkare i Linköping antog att choklad från Åsö AB var mjölkfri – utsatte allergiker för allvarlig risk
På uppdrag av Livsmedelsverket tog Linköpings kommun nyligen fyra prover på slumpmässigt utvalda livsmedelsverksamheter. Provtagningen ingick i ett större landsomfattande projekt för att undersöka förekomsten av odeklarerade allergener. Resultatet blev en träff på chokladbräck hos en chokladtillverkare som innehöll inte mindre än 2 000 ppm kasein per kilo. Tillverkarens egen butik i Linköping sålde chokladen i tron att den var fri från spår av mjölkprotein. Det hade allvarligt kunnat skada allergiker. Leverantören av chokladpelletsen är Åsö AB i Åtvidaberg.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

En statsinspektör på Livsmedelsverket hade inte Adobe reader Pro hemma – notifiering till EU-larm kunde därför inte skickas till kommuner
Livsmedelsverkets sätt att hantera livsmedelslarm fortsätter att förvåna. Som FoodMonitor berättat tidigare så kunde igår inte en notifering som tillhörde ett EU-larm skickas ut på grund av ett ”tekniskt fel”. Det var i alla fall det som myndigheten meddelade en kommun som tog emot larmet. I dag fick vi reda på vad det ”tekniska felet” egentligen var.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Riksidrottsförbundet varnar för kosttillskottet XM +
Kosttillskottet XM + från tillverkaren Zija i USA, som innehåller den i Sverige förbjudna substansen efedrin, kan ha sålts till idrottare som nu riskerar att åka fast för doping. Det larmar Riksidrottsförbundet om. Men detaljerna om försäljningen är ännu oklara. En kommun lade i dagarna ett saluförbud, men det drogs tillbaka.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

EU: Farlig halt av sulfit i stora volymer godis till Karamellkungen, ICA, Candit, och flera andra företag
Enligt ett livsmedelslarm i dagarna från EU-kommissionen innehåller godis som sålts av företaget Astra Sweets i Turnhout i Beligen cirka dubbelt så mycket av allergenen sulfit än vad som är tillåtet enligt gällande lagstiftning. Det utsätter allergiker för en allvarlig risk. Trots att prover på godiset togs i september och oktober har det dröjt tills nu innan det drabbade partiet återkallas. Det mesta är därför sannolikt uppätet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Forskning: Regelbunden konsumtion av koffein orsakar inte hjärtklappning

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

”Det allvarligaste som KRAV någonsin varit med om”
Anklagelserna om att Gothemsgården ska ha fuskat med KRAV-märkning av tonvis med kött får märkningsorganisationen KRAV att gå i taket. Åtgärder har vidtagits mot de inblandade företagen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Officiell veterinär förlikar med Livsmedelsverket

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

FoodMonitor avslöjar: Det var Hofseth BioCare som var hotande advokatfirmas klient
Som FoodMonitor berättat om tidigare så försökte advokatfirman CLP i Oslo tvinga FoodMonitor att stoppa en artikel som handlade om "Norwegian Salmon oil" och ett dödsfall som en person anmält till Livsmedelsverket. Tack vare en källa kan FoodMonitor nu avmaskera deras klient som varit dold. Klienten är ingen mindre än den börsnoterade fiskoljetillverkaren Hofseth BioCare i Ålesund i Norge. Nu berättar bolagets vd Jon Olav Ødegård hur han ser på saken.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Den brasilianska oxfilén: Yusen Logistics förlorar mot Livsmedelsverket
FoodMonitor kunde i juli förra året berätta att transportbolaget Yusen Logistics i Göteborg levererat drygt 12 ton oxfilé till grossisten Quality Meat Gothenburg AB i Göteborg utan att först fått godkännande från Livsmedelsverkets gränskontroll. Myndigheten beslutade att Yusen måste återkalla oxfilén. Det föreläggandet överklagade Yusen. Men i dagarna gav Förvaltningsrätten i Uppsala bolaget nobben.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket förbjuder ICA att sälja 19 500 kilo päron från USA

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skyhög halt av cancerogena ämnen i ekologisk spirulina från Kina

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Renar transporterade av sameby hade akuta trauman

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Antalet högdräktiga fortsätter att öka

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Gris med allvarlig skada upptäckt på Gotlands slagteri

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Forskning: Äta potatis varje dag ökar risken för typ-2 diabetes med hela 33 procent

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Martin & Servera vann mot Arbetsmiljöverket
Arbetsmiljöverket ville att grossisten Martin & Servera skulle betala en sanktionsavgift på inte mindre än 150 000 kronor för att man, enligt myndigheten, låtit sina anställda framföra truck utan fullständiga tillstånd. Men bolaget nekade och ärendet gick till Förvaltningsrätten i Linköping. Nyligen kom domen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vd påstår: Brödservice Stockholm Väst kände inte till eko-regler
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har grossisten Brödservice Stockholm Väst AB i Järfälla sålt ekologiskt bröd från bageriet Polarbröd i Älvsbyn utan att själva vara certifierade. Livsmedelsverket hotar med sanktionsavgift. Nu säger bolagets vd att man inte vetat om att hela leveranskedjan måste vara certifierad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumentverket: Callcenterföretaget Max Marketing Gruppen i Sverige AB har medverkansansvar
Enligt Konsumentverket har företaget Max Marketing Gruppen Sverige AB sålt pillret VitalCarb, från företaget Vitalas AB i Malmö, på ett sätt som strider mot marknadsföringslagen. Även om Vitalas AB bär huvudansvaret så är enligt myndigheten Max Marketing Gruppen Sverige AB medverkansansvariga.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.