Nu ska Livsmedelsföretagen
lära sig att hantera journalister
Det senaste årets matskandaler, med allt från hästkött i köttbullar till gift i honungsmeloner, har slagit hårt mot vissa företag inom livsmedelsindustrin. Nu ska branschorganisationen Livsmedelsföretagen lära bolagen att hantera journalister såväl som sin krisinformation. En krisexpert har rekryterats.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

brand-av-mcdonalds-kaffe
Bränd av McDonald´s kaffe
Joan Fino, en 74-årig kvinna bosatt i Kalifornien, brändes svårt i sina genitalier av det skållheta kaffe hon fick på McDonald´s drive-in. Hon köpte två koppar och en anställd spillde den andra rakt ner i hennes knä. I dagarna har Joan Fino lämnat in en stämning mot bolaget till en domstol i Fresno.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Spambot upptäckt i köksutrustning från Kina
Spionerar Kina på andra länder genom att använda spionutrustning gömd i köksutrustning? Ryska myndigheter påstår sig nyligen ha hittat gömda mikrochips i billiga hushållsapparater tillverkade i Kina. Enligt ryssarna skickar apparaterna spam och skadlig mjukvara via lokala nätverk.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Svenskt kosttillskott anmäler
Vitaminbutiken till Läkemedelsverket
Kosttillskottbolaget Svenskt kosttillskott AB i Järfälla har anmält konkurrenten Vitaminbutiken i Västerås till Läkemedelsverket för olovlig läkemedelsförsäljning. På nätet marknadsför Vitaminbutiken bland annat ett kosttillskott med N-acetyl cystein.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

gmousa
Ojämn kamp om GMO-märkning
Striden för konsumenters rätt att få veta om maten de äter innehåller GMO rasar i delstaten Washington i USA. Men kampen spelplanen är långt ifrån jämn. Livsmedelsjättar som Nestlé och Pepsi vill till varje pris stoppa märkningen och har lyckats samla ihop ett stort belopp till sin krigskassa.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

rasffStaffanstorp:
Mögelgift i chokladbitar med jordnötter från Ukraina
LIVSMEDELSLARM Tyska myndigheter har i dagarna skickat ut ett larm om att otillåtna halter av mögelgiftet aflatoxin påträffats i chokladbitar med jordnötter som tillverkats i Ukraina. Ett livsmedelsföretag med lager i Staffanstorp har sålt chokladbitarna i Sverige.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Danish Crown:
ingen fingerbit i fläskfilé
Som FoodMonitor berättat om tidigare så påstod en konsument sig ha hittat en bit av ett finger i fläskfilé från det danska köttbolaget Danish Crown. Men bolaget har en annan förklaring till fyndet. Fingerbiten är i själva verket en broskbit som formades vid styckningen i bolagets fabrik i Danmark, menar man. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

bit-av-finger-i-icas-danska-flaskfile
Bit av finger
i dansk fläskfilé hos Ica
En bit av ett finger låg i en förpackning med fläskfilé av märket Danish Crown. Den äckliga upptäckten gjorde en 29-årig student bosatt i Farsta. Fläskfilén hade han köpt på Ica Maxi Stormarknad i Haninge. Men trots upptäckten har varken Ica eller Danish Crown hittills stoppat några produkter.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

bristande-livsmedelssakerhet-i-dafgards-fabrikBristande livsmedelssäkerhet
i Dafgårds fabrik
Trots upprepade påstötningar från Livsmedelsverket de senaste månaderna har inte färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby gjort tillräckligt för att skydda livsmedel från kontaminering. Nu har myndigheten tröttnat och hotar bolaget med 50 000 kronor i vite för varje påbörjad kalendermånad.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

icke-ekologiska-ingredienser-i-ekologiska-livsmedelIcke-ekologiska ingredienser i ekologiska livsmedel
Produkter som marknadsförs som ekologiska är inte alltid det till 100 procent. I ett av de senaste ärendena hos Livsmedelsverket har matjätten Procordia ansökt om och fått tillstånd att ersätta 3 000 kilo av en ekologisk ingrediens med en icke-ekologisk i stekta färsprodukter. Bolaget är långt ifrån ensamt om sitt agerande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsum Värmland pressade
anställda att säga upp sig
Den förre chefen sa att det var ok att ta med sig gammal mat hem istället för att slänga den i soporna. Trots det kallade nyligen butikskedjan Konsum Värmland till sig två anställda och pressade dem att skriva på ett uppsägningsavtal. Deras fackombud fanns inte på plats. Nu ångrar bolaget sitt agerande och vill ha en omförhandling.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fetmakirurgi allt tidigare i livet
En överviktig 14-åring är den yngsta patienten som genomgått fetmakirurgi i England, och under de senaste sex åren har 45 ingrepp gjorts på patienter under 18 år. ”De här siffrorna är ett av de mest extrema exemplen på en fetmaepidemi som kan bryta den positiva trend kring medellivslängd som vi upplevt under det senaste århundradet”, kommenterar Paul Burstow, före detta hälsominister i England. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vildsvinskött kan orsaka parasitsjukdom
Det första svenska fallet på 35 år av parasitsjukdomen trikinos har upptäckts i Värmland. Livsmedelsverket uppger att det är troligt att personen blivit sjuk av vildsvinskött som innehöll trikiner. Enligt labaratoriet Vidilab i Enköping visar detta hur viktigt det är att trikintesta allt vildsvinskött som ska ätas. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nya näringsrekommendationer har antagits
Idag, den 16 oktober antogs de nya Nordiska näringsrekommendationerna som de officiella näringsrekommendationerna även för Sverige. Bland annat betonar de nya rekommendationerna mer vilken typ av fett och kolhydrater man bör äta än mängden, enligt Livsmedelverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

dajm2Ståltråd i Daim
En konsument bosatt i Värmland hade nyligen köpt en stor påse Daim på Viking Lines passagerarfärja Cinderella. Men när hon kom hem och bjöd sin sambo på en chokladbit ur påsen upptäckte han något oväntat i munnen – en vass ståltrådsbit.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Älgdöd i USA förbryllar forskare
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det på en kort tid dött ett stort antal älgar på Öland. Anledningen har varit något av ett mysterium. Nu kommer rapporter från en delstat i USA om ett liknande fenomen även där.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bantningspiller stoppas i USA
efter dödsfall och leverskador
Det storsäljande bantningspreparatet OxyELITE Pro misstänks ha orsakat ett dödsfall i delstaten Hawaii i USA. I delstaten har dessutom 29 fall av leversvikt, som sammankopplas med preparatet, rapporterats de senaste sex månaderna. Nu stoppar tillverkaren distributionen i USA.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fazer köper Skandinavisk Mat Invest
Fazer-koncernen meddelar att man köpt det norska måltidstjänstbolaget Skandinavisk Mat Invest AS. Förvärvet gör Fazer Food Services till ett av de ledande måltidstjänstföretagen i Norge.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ikealaskslovakien
Italienska myndigheter larmar
om sulfit i IKEA:s läsk
Det italienska Livsmedelsverket har i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm om IKEA Food Services AB:s ekologiska äppledryck. Anledningen är att myndigheten anser att det finns otillåtna halter av konserveringsmedlet sulfit i drycken. IKEA slår ifrån sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

skyhoga-halter-av.paher-i-dricksvattnet-i-tehranSkyhöga halter av PAH:er i dricksvattnet i Tehran
– Svenska ambassaden söker råd
Varför är det skyhöga halter av carcinogena PAH:er i dricksvattnet i Tehran? Den Svenska ambassaden i Tehran har börjat undersöka uppgifter från en tipslämnare.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Advokatbyrå: APL tillverkar läkemedel
mot D-vitaminbrist utan rikslicens
Läkemedelsbolaget APL i Stockholm tillverkar läkemedlet Ergokalciferol mot D-vitaminbrist i strid med gällande föreskrifter. Det hävdar advokatbyrån Mannheimer Swartling i Stockholm och har nyligen anmält APL till Läkemedelsverket.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

kottbonde-misstankt-for-djurplageriKöttbonde misstänkt för djurplågeri
Ett horn som växt in fem centimeter in i huvudet precis bakom ögat. Den synen mötte Livsmedelsverkets inspektör på Skövde Slakteri då hon skulle ta emot en ung oxe, en stut, från en köttbonde i Västra Götaland. Bonden är nu misstänkt för djurplågeri alternativt brott mot djurskyddslagen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

omfattande-it-brottslighet-riktas-mot-hotell-och-restaurangbranschenOmfattande IT-brottslighet riktas mot hotell- och restaurangbranschen
Det har forskare i USA försökt ta reda på. Deras resultat visar på en salig blandning av olika delar av kycklingen – inte bara muskler som många konsumenter tror.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

scan2Scan: köttrulle innehåller 109 procent kött
Köttbolaget Scan hävdar ofta att deras produkter har en hög kötthalt. Men nu har man gått för långt. På Scans hemsida har en konsument upptäckt att Scans ”Nötrulle källarrökt” påstås innehålla 109 procent kött. När han påpekar det orimliga i detta till bolaget så får han ett ovanligt svar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

mcdonalds-lekplats-skadade-10-arig-flickaMcDonalds lekplats
skadade 10-årig flicka
En 10-årig flicka var nyligen tillsammans med sin pappa och lillebror och åt på McDonalds restaurang i Mölndal. När barnen lekte vid rutschkanan på restaurangens lekplats åkte flickan ner med foten i en stor glipa och skadade sig illa. På McDonalds är man kallsinniga. Inget görs för att förhindra att en liknande olycka händer igen. Händelsen har anmälts till Konsumentverket. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vite för kondens på slaktkroppar
Livsmedelsverket vill att Förvaltningsrätten i Uppsala ska döma ut 30 000 kronor i vite till Lindells Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Anledningen är att slakteriet trots upprepade påstötningar inte sett till att kött skyddas från kondensvatten som kan vara smittat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

LRF: EU-kommissionen går köttindustrins ärenden
I december ska EU besluta om nya lagar för obligatorisk ursprungsmärkning av gris, get, lamm och fågel. Men bondeorganisationen LRF är starkt kritiskt till det utkast till lagförslag som nu ligger.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholm: Höga halter jod i torkad havstång
Skyhöga halter av jod har upptäckts i havstång som levererats till en livsmedelsbutik i centrala Stockholm. Gravida och ammande kvinnor kan ha varit i farozonen. Enligt miljöförvaltningen i Stockholm stad har butiken har sålt slut på sitt lager med 24 förpackningar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

pillerIMG 8697Sjuksköterskor larmar om allvarliga brister hos Apotekstjänst
Patienter som inte får sin medicin i tid. Fel i läkemedelspåsarna. Uteblivna leveranser. Och svårt att nå kundtjänsten. Så beskriver fem medicinskt ansvariga sjuksköterskor, som representerar 49 kommuner i västra Götalands regionen, brister hos medicinbolaget Apotekstjänst AB.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ratthar-eller-svinborst-i-coops-falukorvRåtthår eller svinborst
i Coops falukorv?
En mamma i Tving i Blekinge stekte nyligen falukorv från butikskedjan Coop till middag till barnen som är ett och ett halvt, sju, och fjorton år gamla. Men familjen fick sig en chock. I falukorven fanns en tjock hårtuss. Förfärad skickade mamman en bild på fyndet till sin man som var ute på tjänsteresa. (foto: Patrik Karlsson)

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.