Sigill täpper till djuromsorgshål på små slakterier med nya IP Livsmedel 2021

Tidigare denna månad var det flera avslöjanden i media om allvarliga brister i djurskyddet inom den svenska köttbranschen. Samtidigt började certifieringsorganet Sigill Kvalitetssystem AB i Stockholm att rulla ut sin nya certifiering IP Livsmedel 2021. En av de största nyheterna är att djuromsorg på slakterier nu ingår.

Kassörska i dragkamp med gärningsman om tobak i matbutik i Helsingborg

Efter rekordår – SIA Glass ger anställda bonus och bygger ut

Martin & Servera stöttar restaurangbranschen i unikt samarbete

Grossisten Martin & Servera-gruppen meddelar att man tillsammans med leverantörer nädsta månad ska annonsera på mer än tusen digitala stortavlor över hela Sverige. Detta för att uppmana ”alla privatpersoner att köpa frukost, lunch och middag från sin lokala restaurang under parollen #stöttadinlokalarestaurang”. Leverantörerna Arla, Carlsberg Sverige, Dalsjöfors, Feldt’s, Guldfågeln, SallaCarte och Zoégas uppges vara med på tåget.

Livsmedelsverket krävde att Falkbolagen AB omedelbart åtgärdade gnagarspillning

I måndags beslutade Livsmedelsverket att förelägga charkbolaget Falkbolagen AB i Malmö att omedelbart, samma dag, rengöra golven i bolagets anläggning och ta bort gnagarspillning. Enligt uppgift ska orsaken till problemet vara en port som blivit otät efter det att en leverantör till bolaget kört på den. Vd och ägare Göran Falk meddelar att allt är åtgärdat.

Livsmedelsverket: Convini Sverige AB ska betala sanktionsavgift

Larm om försök till otillåten export av 511 grisar från Storbritannien till Vitryssland

Fyra transportbilar med totalt 511 felmärkta grisar från Storbritannien har gjort två försök att korsa gränsen till Vitryssland. Livsmedelsfusk och brister i djurhälsan på grund av den långa transporten misstänks. Transporten upptäcktes i EU efter det att bilarna blivit avvisade. Det framgår av ett larm som distribuerats till Livsmedelsverket.

ArcAroma och Cerealiq söker patent för metod att ge havredrycker förbättrade skumningsegenskaper

Ny dom mot Skövde Slakteri – för många nötskallar i vagn som inte täckts över

Igår meddelade Förvaltningsrätten i Uppsala i en dom att slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde ska ...