SLU brottsanmäler ”student” som påstås terrorisera personal efter att inte ha klarat delmoment i veterinärutbildningen TU-VET – kallade personal för hora, odjur och hallick
En veterinärstudent på SLU blev inte godkänd på ett delmoment i tilläggsutbildningen TU-VET. Efter det har "studenten", enligt SLU, i åratal utsatt personal för trakasserier. Den senaste tiden ska detta ha eskalerat och SLU har i dagarna gjort en brottsanmälan om ”ofredande alternativt förolämpning i samband med myndighetsutövning alternativt förtal”.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Guldhaven Pelagiska hoppas på export av hundratals ton siklöja till Ukraina
När gourméprodukten Kalix Löjrom tillverkas blir det stora mängder siklöja över som det kan vara svårt att få avsättning för – mycket har gått till minkindustrin i Finland – eller i ett fall till och med grävts ner på en ö utanför Luleå. Nu hoppas fiskbolaget Guldhaven Pelagiska i Kalix på export till Ukraina.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fiskare i Luleå kan komma att gräva ner mer siklöja som används till gourméprodukten Kalix Löjrom
Gourméprodukten under det skyddade varumärket Kalix Löjrom tillverkas genom att rommen tas från fisken siklöja. Kvarvarande hanfiskar och speciellt honfiskar kan sedan emellertid vara svårsålda – och har till och med grävts ner på en ö utanför Luleå. I dagarna har ytterligare en fiskare i Luleå ansökt hos Jordbruksverket om att få gräva ner ännu mer på en annan ö nu när säsongen startar den 24 september – anledningen är att möjligheten till avsättning av fisken som minkfoder i Finland håller på att försvinna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Invuxet horn påträffat på slakteri
I ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Biltema okunniga om allergener i bakverk på café
Personalen på kedjan Biltema på ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Brister i livsmedelshanteringen på Burger King på Kungsportsavenyen
Hamburgerkedjan Burger King brister i livsmedelshanteringen i sin restaurang på Kungsportsavenyen i Göteborg. Det säger sig livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad ha konstaterat vid ett kontrollbesök denna månad – efter det att man tagit emot ett klagomål.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Dafgårds schabblade med Kids Meal lasagnette – risk för gluten- och äggallergiker – har nått flygplatser
Färdigmattillverkare Gunnar Dafgård AB i Källby har sålt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

MMSports förbjuds att sälja Jacked Turkesterone
Produkten Jacked Turkesterone som säljs av kosttillskottbolaget MM Sports AB i Göteborg innehåller extrakt av Ajuga turkestancia. Det uppger livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad som nu lagt ett förbud.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad: matbutik i Hornstull dolde bäst före datum
När ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

MAX kritiseras för vilseledande reklamskyltar – konsumenter ska ha fått betala nästan dubbelt så mycket i kassan för Grilloumi- och Originalburgare
Enligt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Restaurang i Kista förbjuds att släppa ut kyckling och nötkött på marknaden – ospårbart – har plomberarts
Det går inte att spåra vart en restaurang i Kista fått förpackningar med kycklingkött och nötkött ifrån. Det kunde livsmedelskontrollen på Stockholms stad konstatera vid ett kontrollbesök. Myndigheten har lagt ett förbud och hotar med 20 000 kronor i vite om det inte följs.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: mjölbaggar på DirtyDough – och mögeltillväxt
När ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Frankrike vill förbjuda 21 namn på produkter som innehåller växtproteiner – och sätta högsta halt för 120 produkter
Frankrike vill att EU ska besluta om en ny förordning som gör det förbjudet att använda namn som ”biff”, ”skinka” och ”grillad” på produkter som innehåller växtproteiner – och sätta hårda gränser för högsta halten växtprotein i Chorizo, Wienerschnitzel och 118 andra produkter. FoodMonitor har de kompletta listorna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Förskolan Sommarvädersgatan bedrev livsmedelsverksamhet i åratal utan registrering – krävs på sanktionsavgift
Göteborgs Stad kräver sin egen förskola, förskolan Sommarvädersgatan, på 40 000 kronor i sanktionsavgift då verksamheten bedrivit livsmedelverksamhet i flera år utan att ha registrerat sig så som lagen kräver – och därigenom även undgått livsmedelskontroll.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad: drakfrukt.se säljer ekologiska livsmedel utan att vara anslutna till certifieringsorgan – lägger förbud
Livsmedelskontrollen på Stockholms stad uppger att de vid en kontroll förra månaden kunde konstatera att företaget Drakfrukt Sverige AB i Årjäng säljer ekologiska livsmedel till slutkonsument via sajten drakfrukt.se, med lager i Stockholm, utan att vara anslutna till ett certifieringsorgan för försäljning och lagerhållning av ekologiska livsmedel. Myndigheten har nu lagt ett förbud.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hung Fat Trading Asien Livs förbjuds att sälja köttvaror från Storegården
Grossisten Hung Fat Trading Asien Livs AB i Hisings backa har vilseledande hållbarhetsangivelse och vilseledande förvaringsanvisningar för köttvaror från Storegårdens Gårdsslakteri AB i Tidaholm. Därför har ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: brister i livsmedelshanteringen på Lidl – två möss infångades
När ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

MAX: före detta anställd tog sig in på MAX i Karlskoga och fick tag på en kökskniv
I ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Försvarsmakten ska använda upp till 5 500 djur till djurförsök
I en speciell ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Tre avdelningar på Högsbotorps Vård- och omsorgboende får underkänt – smutsig utrustning – dåliga rutiner
När livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad förra månaden gjorde kontroller på Högsbotorps Vård- och omsorgboende kunde de konstatera brister i hanteringen av livsmedel på avdelningarna 1A, 2A och 2B.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Varuhuset XXXLutz förbjuds att släppa ut parti med kycklingfilé på marknaden
Enligt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Blödande penis på KLS Ugglarps i Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en tjur som blödde från sin penis.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Otydliga nödslaktsintyg orsakar onödigt lidande
En svårt skadad ko fick nyligen vänta hela 22 timmar på avlivning. En bidragande orsak är ett otydligt formulär för nödslakt som Livsmedelsverket administrerar – som vilseleder veterinärer, djurägare och slakterier. Det var tidningen VeterinärMagazinet först med att rapportera om.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Såriga öron avslöjar misstänkt misskötsel av får
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett får som hade sår på öronen och tre förorenade får från en och samma djurhållare. OV misstänker att allt inte står rätt till på den aktuella gården.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: The Bishops Arms Järntorget fuskar med parmesanost – och ost och charkuterier från ”svenska gårdar” som egentligen kommer från Holland
När livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad den 16 augusti gjorde en kontroll på restaurangen The Bishops Arms Järntorget fann man att verksamheten vilseleder konsumenter när det gäller ost och charkuterier. The Bishops Arms Järntorget medger fel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: svartmögel och andra allvarliga brister på Coop Konsum Avenyn
Mögel och ingrodd smuts. Det uppger livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad att man påträffat vid en kontroll förra månaden i matbutiken Coop Konsum Avenyn. Coop Väst AB meddelar att man vidtagit åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stort haveri med butina på Nya Siljans Chark
I dagarna tvingades slakteriet Nya Siljans Chark AB i Mora hålla ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: mögel och smuts i köket på Katrinelundsgymnasiet
Vid en kontroll i dagarna säger sig livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad ha konstaterat bristfällig rengöring av lokaler, köksinredning och utrustning på Katrinelundsgymnasiet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Göteborgs Stad: brister i livsmedelshanteringen på Kunskapsskolan/Skolfood
Livsmedelskontrollen ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

27 slakterier överklagar Livsmedelsverkets beslut om avgift för provtagningsprogram 2023
Svenska slakterier har sedan år 2017 satt i system att överklaga avgifter från Livsmedelsverket. Myndigheten har hittills förlorat stort och totalt handlar det om uppskattningsvis 600 miljoner kronor som staten gått miste om. Det senaste är att 27 slakterier förra veckan överklagade de beslut Livsmedelsverket tagit om årets provtagningsprogram.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.