Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Livsmedelsverket hotar med att inte bemanna slakteriet Lövsta Kött
För höga bullernivåer i slakthallen, mögeltillväxt och fuktskador, och avsaknad av personalutrymme. Det är vad personal från Livsmedelsverket måste utstå dagligen på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Trots upprepade påstötningar sedan förra året har bolaget enligt myndigheten inte rättat till problemen. Nu ryter två chefer på Livsmedelsverket till och hotar med att inte längre bemanna slakteriet.
Myndigheten vill att bolaget tar fram en förbättringsplan.
”Om en sådan plan inte inkommer, eller om planerade eller utförda åtgärder inte anses tillräckliga, måste Livsmedelsverket vidta egna åtgärder för att uppfylla arbetsgivaransvaret beträffande arbetsmiljön för våra medarbetare. En sådan åtgärd skulle kunna vara att inte längre bemanna slakteriet”, skriver två chefer på Livsmedelsverket i ett gemensamt brev till Lövsta Kött i dagarna.
Livsmedelsverket har låtit göra tre bullermätningar på Lövsta Kött sedan mars förra året. Mätningarna har visat att dagsdosen för personal som befinner sig i närheten av slaktmaskinen överskrider 85 decibel.
Bolagets åtgärder för att komma till rätt med problemet har enligt myndighet inte varit tillräckliga.
Tidigare i år anmälde Livsmedelsverkets personal att det fanns synligt mögel i omklädningsrummen på slakteriet. Analyser visade på mögel som kan ge upphov till allergiska reaktioner.
”Flera av våra medarbetare har upplevt återkommande hälsoproblem som vi bedömer kan härröra från mögel i lokalerna”, skriver Livsmedelsverket.
Men inte nog med detta. Det kontor som Livsmedelsverkets personal har tillgång till på slakteriet är inte tillräckligt stort och dessutom fuktskadat.
Livsmedelsverket har begärt att Lövsta Kött senast den 15 november inkommer med en plan för hur de aktuella bristerna ska åtgärdas.
