Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Livsmedelsverket: Nedfrysningsdatum saknades på fryst kött på Lövsta kött
Livsmedelsverket har vid två kontroller den senaste tiden upptäckt att nedfrysningsdatum saknats på nedfryst kött på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Nu hotar vite.
”Kött som är nedfryst ska vara märkt med nedfrysningsdatum. Det går inte att säkerställa bäst före datum på en fryst vara utan nedfrysningsdatum, och vara kan därmed bli ett icke säkert livsmedel”, skriver Livsmedelsverket i ett beslut i dagarna.
Myndigheten förlägger därför bolaget att senast den 30 maj vidta åtgärder ”som säkerställer att frysta köttdetaljer märks med nedfrysningsdatum”.
Föreläggandet har förenats med ett vite på 5 000 kronor som även det gäller från och med den 30 maj.
