Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Ny dom om vite mot Lövsta Kött
Förvaltningsrätten i Uppsala har åter dömt ut ett vite mot slakteriet Lövsta Kött i Uppsala. Även denna gång på 10 000 kronor.
Bakgrunden är att Livsmedelsverket i mars förelade slakteriet att ”säkerställa bland annat att kondensvatten inte kan kontaminera livsmedlen i slakthallen, parteringskyl, lagringskyl, chockkyl för gris, lagerkyl för gris och lamm, samt i korridor för försåg”. Föreläggandet kombinerades med ett vite på 10 000 kronor.
I juni konstaterade myndigheten att bristerna kvarstod. Då ansökte man om utdömande av vitet hos förvaltningsrätten.