Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Domar: Lövsta kött förpliktigas att betala viten till staten på 60 000 kronor
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket i flera ansökningar till förvaltningsrätten begärt att slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala ska betala viten. I dagarna har två nya domar kommit. Slakteriet förpliktigas att betala totalt 60 000 kronor.
Det var den 9 mars förra året som Livsmedelsverket förelade Lövsta Kött att varaktigt säkerställa att livsmedelslokalernas (alltså bland annat slakthall, parteringskyl, lagringskyl, chockkyl för gris, lagerkyl för gris och lamm, och korridor för försåg /red) utformning och konstruktion förhindrar kondensbildning. Föreläggandet förenades med ett vite på 30 000 kronor för varje påbörjad kalendermånad som det inte föjls.
Senare i både augusti och september ska Livsmedelsverket ha kostaterat att föreläggandet inte följts. Livsmedelsverket ansökte därför om vitets utdömande. I dagarna gick alltså förvaltningsrätten på Livsmedelsverket linje.
