{akeebasubs !*}

Uppgift: Livsmedelsverket förbereder åtalsanmälan efter upptäckt av svårt skadad slaktkyckling

Det här är en plusartikel. Prenumerera på plus i 6 månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.

Prenumerera här!

Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.

{/akeebasubs}

{akeebasubs *}

Uppgift: Livsmedelsverket förbereder åtalsanmälan efter upptäckt av svårt skadad slaktkyckling

Tidigare i år upptäcktes en slaktkyckling utan hud på bröstet i en container i ankomsthallen på slakteriet Atria Sverige AB i Sölvesborg. Enligt en källa planerar Livsmedelsverket att åtalsanmäla händelsen.

”Då kycklingen var så skadad bedöms den ha varit olämplig att transportera”, skriver den officiella veterinären, OV, på plats på slakteriet.

OV gör bedömningen att skadan inträffat i samband med infångning och plockning hos den aktuella djurbonden.

Det tog ett transportbolag 5 timmar att transportera kycklingen till slakteriet.

”Därmed har djuret utsatts för lidande av stress på grund av smärta från skador på hud mellan infångning och ankomst till slakteriet … ”, skriver OV.

Både djurbonden och transportören kan komma att omfattas av åtalsanmälan.

HÅKAN FRISELL

Foto: Livsmedelsverket.

{/akeebasubs}