Slarvig vitesansökan mot KLS Ugglarps saknade grund
I oktober ansökte Livsmedelsverket hos förvaltningsrätten om att ett vite mot slakteriet KLS Ugglarps i Hörby gällande avvikelser under augusti månad skulle dömas ut. Detta efter det att Livsmedelsverket i mars lagt ett föreläggande mot slakteriet. Men domstolen anser att ansökan saknar grund.
”Av handlingarna i målet framgår att den kontroll som Livsmedelsverket grundar sin ansökan i det nu aktuella målet på genomfördes den 6–11 september 2018. Enligt föreläggandet får vite dömas ut för varje påbörjad kalendermånad från och med den 15 mars 2018, under vilken det konstateras att föreläggandet inte följts. Mot bakgrund av att det, såvitt framkommit i målet, inte genomförts någon kontroll under augusti 2018 saknas det grund för att döma ut vite för augusti 2018. Livsmedelsverkets ansökan ska därför avslås”, skriver Förvaltningsrätten i sin dom i dagarna.
Det var i mars som Livsmedelsverket förelade slakteriet att ”vidta åtgärder som säkerställer att samband mellan tarmpaket och tillhörande slaktkroppar på svinslaktlinjen fungerar på ett tillfredställande sätt”. Föreläggandet förenades med ett vite på 50 000 kronor.
