Willys förlorade överklagan av Livsmedelsverkets sanktionsavgift för ”bake off” bröd
I januari förra året beslutade Livsmedelsverket att butikskedjan Willys AB i Stockholm ska betala en sanktionsavgift på totalt 50 000 kronor enligt lagen om kontroll av ekologisk produktion. Detta efter det att myndigheten upptäckt avvikelser i två av kedjans butiker i Örebro. Bolaget överklagade men förlorade i dagarna i förvaltningsrätten.
Saken handlar om att de aktuella butikerna tinat upp färdigbakade ekologiska "bake off" bröd i en ugn. Enligt Livsmedelsverket handlar det om att brödet bereds. Därför skulle bolaget, enligt gällande lagstiftning, ha varit anslutet till ett certifieringsorgan. Eftersom så inte har skett har myndigheten rätt att ta ut en sanktionsavgift.
Saken komplicerades emellertid för bolaget i och med att certifieringsorganet Kiwa Sverige AB enligt uppgift tidigare meddelat att det inte är frågan om någon beredning av bröd. Det meddelade Willys men Livsmedelsverket stod på sig.
Frågan var också huruvida alla Willys butiker ska räknas som en anläggning eller om det är som Livsmedelsverket menar att varje enskild butik utgör en separat verksamhet som kan beläggas med en sanktionsavgift. Även detta gav domstolen nu besked om.
I sin dom skriver Förvaltningsrätten i Uppsala att man anser ”liksom Livsmedelsverket att respektive anläggning som ska vara anmäld till ett kontrollorgan kan tilldelas en sanktionsavgift, varför bolaget inte ska räknas som en anläggning. Överklagandet ska därför avslås i sin helhet”.
