Därför kan skandalslakteriet Håkantorp Slakteri fortsätta sin verksamhet år ut och år in
LEDARSTICK FoodMonitor har i många artiklar de senaste åren berättat om oegentligheter som upptäckts på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. På sociala medier är det många som undrar hur verksamheten fortfarande kan vara igång. Förklaringen är enkel.
För det första så säljer bolaget, som ägs av litauer, sina hönsprodukter till framför allt länder i Afrika. Det är osannolikt att deras kunder där är känsliga för skandaler i Sverige, om de ens får reda på dem.
En annan viktig faktor är att det finns få möjligheter för äggbönder i Sverige att bli av med uttjänta värphöns. Det är faktiskt så att bönderna betalar slakterierna för att bli av med djuren. Och det finns bara ett fåtal slakterier som tar emot höns så den totala kapaciteten är inte tillräckligt hög för en hälsosam konkurrens.
Det finns ett annat alternativ och det är företaget Chickpulp som åker ut och gasar ihjäl och mal ner höns till minkföda på plats på gårdarna. Minkfödan skickas sedan till minkuppfödare i Danmark.
Men många äggbönder gillar inte det konceptet. De vill helst att hönorna ska bli mat. Dessutom ogillas minkuppfödning starkt av stora delar av befolkningen.
Dessa omständigheter gör att Håkantorp Slakteri inte är speciellt känsliga för skandaler i media i Sverige.
De svenska myndigheternas åtalsanmälningar och ansökningar om viten hos förvaltningsdomstolen de senaste åren tycks inte ha påverkat bolaget nämnvärt.
Håkantorp Slakteri tar enligt uppgift in sin personalstyrka från Litauen via bemanningsföretag. Lönerna är enligt en tidigare uppgift till FoodMonitor låga jämfört med motsvarande svenska löner.
Enligt den senaste årsredovisningen som Håkantorp Slakteri skickat till Bolagsverket, gällande år 2017, så omsätter man 28 miljoner kronor och gör ett resultat på 301 tusen kronor. Det är en ökning mot föregående år. Bolaget anger att man har en anställd i Sverige.
Svensk lagstiftning klarar inte av att hantera ett företag som Håkantorp Slakteri. Verksamheten har för allt del stängts en tid ner för några år sedan av länsstyrelsen. Men det var samtidigt som slakteriet hade semesterstängt. Så inte heller då blev det några ekonomiska konsekvenser för bolaget.
Som det ser ut idag kommer Håkantorp Slakteri kunna fortsätta sin verksamhet i oförminskad takt och djurskyddsärenden kommer sannolikt att fortsätta att läggas på hög.
Min åsikt är som tidigare - Håkantorp Slakteri borde stängas permanent.
