Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
s59
OV: Gris utsatt för onödigt lidande upptäckt på slakteri i Dalarna
En gris har utsatts för onödigt lidande genom att elpådrivare använts på ett otillåtet sätt. Tilltaget upptäcktes på ett slakteri i Dalarna. Det har en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet skrivit i en anmälan i dagarna.
”Ett slaktsvin visade vid besiktning efter slakt ett märke som motsvarar användning av elpådrivare. Det såg ut som två tryckta punkter och två långa streck efter. Avståndet mellan punkterna var 4 centimeter. Märke fanns på mitten bakdel del av slaktkroppen, kotlettrad. Vi mätte elpådrivare som slakteriet har och storleken stämmer med slakteriets pådrivare”, skriver OV.
OV ser allvarligt på det inträffade.
”… jag misstänker att någon har brutit mot lagen i matkedjan men vem, djurägaren, transportör, eller slakteri, det vet jag inte. Jag bedömer djuret har utsatts för onödigt lidande.
Den aktuella transportören är registrerad i Värmland. Uppgifter om grisbonden har sekretessbelagts av en myndighet.
HÅKAN FRISELL
Foto: Livsmedelsverket.