Portfolio (tillfälligt öppen för alla besökare)
s71
Åklagare lägger ner förundersökning om klämd gris på Siljans Chark
Tidigare i år klämdes en gris som skulle ner i ett bedövningsbad på slakteriet Siljans Chark i Mora. Livsmedelsverket åtalsanmälde. Nu har en åklagare lagt ner förundersökningen.
”Djuret klämdes fast på grund av ett tekniskt fel. Luckan till korgen som för ner grisarna i schaktet fungerade inte som den skulle. Livsmedelsverket gör bedömningen att Siljans Chark brustit i rutin för underhåll av bedövningsutrustning, vilket fått till följd att ett djur utsatts för onödigt lidande”, skriver myndigheten i åtalsanmälan.
Men en åklagare på Åklagarkammaren i Falun bedömde alltså att man inte kunde åtala slakteriet. Förundersökningen är nu nedlagd.
”Det finns inte längre anledning att fullfölja förundersökningen. På det utredningsmaterial som nu föreligger går det inte att bevisa att den eller de som varit misstänkta har gjort sig skyldiga till brott. Ytterligare utredning kan inte antas förändra bevisläget på ett avgörande sätt”, skriver åklagaren i ett beslut.
”Det går inte att bevisa att den misstankte har haft sådant uppsåt, insikter och avsikter, eller har visat sådan oaktsamhet, vårdslöshet, som krävs för att förfarandet skall vara brottsligt.”

s72

Det var den 4 mars cirka 06:50 på morgonen som Livsmedelsverket upptäckte att en gris var fastklämd i dörrluckan till koldioxidschaktet. Luckan hade klämt fast bakre delen av griskroppen. Innan hade tre andra grisar förts ner i schaktet. Dessa tre grisar blev enligt uppgift bedövade. Men myndigheten är osäker på om rätt gaskoncentration nådde den fastklämda grisen.
”Personalen ordnade en förlängning till en kniv så att de kom åt att avbloda samtliga grisar, inklusive den fastklämda”, skriver Livsmedelsverket i åtalsanmälan.
Enligt uppgift var klappen som reglerar dörrluckan lös vid händelsen.
Den klämda grisen åsamkades skador.
”Besiktning efter slakt på grisen som var fastklämd visade på färska skador i bakre delen av kroppen i höjd med ländryggen och fraktur i ländryggen. Livsmedelsverkets bedömning är att djuren utsatts för onödigt lidande samt att företaget kunde undvikit detta genom att ha ett effektivt förebyggande underhåll av bedövningsutrustningen och apparaturen”, skriver Livsmedelsverket.
FoodMonitor har sökt Siljans Chark.
HÅKAN FRISELL
Bilden överst: den klämda grisen. Bilden underst: den klämda grisen längst till höger. Foto: Livsmedelsverket.