Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot Håkantorp slakteri
I september förra året beslutade Livsmedelsverket att lägga ett förläggande mot skandalslakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara. Nu ansöker myndigheten om ett utdömande av vitet på 50 000 kronor som är kopplat till detta.
”Den uppföljande kontrollen har visat att företaget trots föreläggandet fattat den 25 september 2018 inte vidtagit åtgarder som varaktigt säkerstaller god slakthygien. Detta genom att företaget inte säkerstaller att mag- och tarminnehall inte förorenar slaktkroppar under urtagning”, skriver Livsmedelsverket i ansökan i dagarna till Förvaltningsrätten i Uppsala.
