Malmö stad ser allvarliga problem med kommunernas förmåga att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier
Varje år rapporterar landets kommuner till Livsmedelsverket om hur det står till med deras livsmedelskontroll. Det görs i ett enkelt formulär. I dagarna kände sig Malmö stad manade att utförligt redogöra för Livsmedelsverket om det som hindrar kommunerna att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier. Man förespråkar också en nationell kontrollstyrka.
”Inspektörer i kommunerna saknar resurser och kompetens för att upptäcka och motverka livsmedelsbedrägerier”, skriver man.
”Vid förfrågningar om hjälp från andra kommuner är gensvaret oftast dåligt eller tar för lång tid för att det ska vara en hjälp i en pågående utredning. Ofta handlar det om att kontrollera och jämföra fakturor som kommer från företag i andra kommuner. Det kan också förekomma att vi har uppgifter om oregistrerade lager på adress i en annan kommun som de inte vill prioritera att kontrollera. Samsynen som skiljer sig åt i kommunerna avseende vad som är en avvikelse spelar också en stor roll på hur man bedömer misstanke om livsmedelsbedrägeri.”
Ett annat stort problem som myndigheten ser är att det finns stora skäl till att tro att mycket av livsmedelsbedrägerierna begås av verksamheter som inte är registrerade. Det gör det svårt att upptäcka och motverka bedrägerier.
”I de fall de upptäcks krävs det mycket tid att leta upp dem och få de registrerade”, skriver man.
Malmö stad noterar också att bedragare hittar kreativa lösningar för att undgå påföljder. Man efterfrågar föreskrifter och ett nationellt register för att komma till rätta med detta.
”Vid kontroller upplever vi ofta att fakturor är fabricerade och skapade i efterhand när de inte kan visas på plats. Vanligt förekommande är att en faktura skickas in med exakta uppgifter om precis de produkter vi har efterfrågat spårbarhet på.”
”Föreskrifter kring detta hade underlättat arbetet att ställa krav på företagen. Misstanke finns att företagen samarbetar när det gäller livsmedelsbedrägerier och fakturor skrivs i efterhand för att hjälpa varandra. Det är svårt att säkerställa att produkterna verkligen kommer från det företaget där en faktura uppvisas. Ett nationellt register över registrerade och godkända anläggningar hade underlättat och skyndat på kontrollen i samband med utredningar i fuskärenden.”
Malmö stad förespråkar också en speciell styrka för att bekämpa bedrägerier.
”Sverige och livsmedelsverket behöver skapa en nationell kontrollstyrka mot livsmedelsbedrägeri för att nå riktig framgång i dessa frågor”, skriver man.
Livsmedelsverket meddelar att man kommer att analysera synpunkterna från Malmö stad.
