Två kraftigt förorenade nöt upptäckta på HKScan i Linköping

Den 24 januari upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping två kraftigt förorenade nötdjur. Det framgår av en anmälan.

”Gödselpansar är tjocka intorkade kakor av gödsel som sitter fast i pälsen. Föroreningar av detta slag byggs upp över en längre tid. Förutom att vara ett livsmedelshygieniskt problem är gödselföroreningar i denna utsträckning även ett djurskyddsproblem då det kan ge klåda, eksem, och gödselbränna”, skriver OV i anmälan.

”Kraftiga gödselföroreningar kan vara ett tecken på att det finns andra djurskyddsproblem i besättningen som behöver uppmärksammas.”

/FoodMonitor

Bilderna: de aktuella djuren. Foto: Livsmedelsverket.