Skövde Slakteri: dålig likriktning hos OV möjlig orsak till ökning i antal anmälningar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så visar statistik från Livsmedelsverket att slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde hade den största ökningen i antalet anmälningar som officiella veterinärer, OV, gjort till länsstyrelsen förra året. Det handlar om brister i djurskyddet som i regel uppstått hos primärproducenter och transportörer. Stefan Kylén, vd i Skövde Slakteri AB, kommenterar nu saken.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.