Livsmedelsverket lägger förbud mot Dalshults Djurfarm AB – och riktar misstanke om att ägg från burhöns märkts med ”frigående inomhus”

Enligt Livsmedelsverket har företaget Dalshults Djurfarm AB i Perstorp bedrivit ”äggpackeriverksamhet och uppsamling av ägg från producenter utan att vara ett av Livsmedelsverket godkänt äggpackeri eller uppsamlingscentral för ägg”. I dagarna har därför myndigheten lagt ett förbud mot bolaget.

”Livsmedelsverket ser mycket allvarligt på att Dalshults Djurfarm AB under en längre tid bedrivit livsmedelshantering utan godkännande från behörig kontrollmyndighet”, skriver Livsmedelsverket i förbudet.

Det var den 18 maj som Livsmedelsverket tillsammans med Söderåsens Miljöförbund och Länsstyrelsen Skåne kontrollerade företagets lokaler.

Då ska det enligt Livsmedelsverket alltså ha framkommit att Dalshults Djurfarm AB bedriver otillåten äggpackeriverksamhet och uppsamling av ägg från producenter.

”Företaget har den maskinella utrustning som krävs för att stämpla ägg. I lokalerna fanns även utrustning för att förpacka och märka ägg”, skriver Livsmedelsverket.

”Livsmedelsverket har på plats funnit information i form av fakturor från försäljning av större partier ägg till kunder som är livsmedelsföretag samt till konsumenter. Fakturorna visar att omfattande försäljning av ägg sker kontinuerligt och har skett under en längre tid, uppskattningsvis minst ett år. Sammantaget visar det att försäljning skett på annat sätt än direktförsäljning av ägg till konsument i små mängder på produktionsplatsen (så kallad ”äggbod”) som är tillåtet för primärproducenter.”

I förbudet skriver Livsmedelsverket även att man misstänker oegentligheter när det gäller Dalshults Djurfarm AB:s märkning av ägg.

”Livsmedelsverket misstänker att Företaget stämplat sina egenproducerade burhönsägg med stämpel 754, som är kopplad till Oderljunga. På stämpeln uppges produktionskod 2 (2SE754), vilket betyder att äggen kommer från höns som hållits i produktionsform ”frigående inomhus”. På företaget Dalshults Djurfarm AB hålls hönsen i bur, vilket motsvarar produktionsform 3 vid märkning på ägg”, skriver myndigheten.

Enligt Livsmedelsverket är det ”felaktigt och vilseledande att hävda att äggen kommer från frigående höns inomhus när den egna produktionsformen är burhöns”.

Det här förbjuds nu Dalshults Djurfarm AB att göra:
"Livsmedelsverket förbjuder Dalshults Djurfarm AB, med organisationsnummer 556114-7991, att bedriva verksamhet som äggpackeri och/eller uppsamlingscentral för ägg utan att verksamheten har prövats för godkännande hos Livsmedelsverket."

FoodMonitor har inte lyckats nå Dalshults Djurfarm AB.

/FoodMonitor

Fakta:
Dalshults Djurfarm Aktiebolag.
Omsättning: 6.7 miljoner kronor (2019).
Resultat: minus 16 000 kronor.
Antal anställda: 1.

Bilden: inte de aktuella äggen. Foto: FoodMonitor.