Polis stoppade bil med fisk som stank – lax omhändertogs av Eskilstuna kommun
Förra månaden stoppade trafikpolisen en bil som transporterade fisk utan aktiv kyla. Livsmedelskontrollen på Eskilstuna kommun tillkallades som bland annat omhändertog ett par kilo lax.
”Bilen kom från Stockholm (Skandinavisk Fiskdistribution Aktiebolag) och skulle bland annat leverera fisk till … (en restaurang /red) i Eskilstuna. De andra leveranserna var till restauranger i Stockholm. … På plats kunde vi konstatera att det var allmänt stökigt och oordning i lastutrymmet i bilen. Det fanns en påse med lax som låg i en påse utanför frigolitkartongerna som höll alldeles för hög temperatur. Enligt chauffören så skulle laxen kastas”, skriver Eskilstuna kommun i en kommentar.
”Vi tog med oss laxen (cirka 2 kilo) för att säkerställa att den inte levereras som råvara till någon restaurang.”
Det ska även bland annat ha funnits fryst vakuumpackad tonfisk och ris i bilen som inte omhändertogs.
En anställd på Skandinavisk Fiskdistribution Aktiebolag berättar att det var bara rester av lax som skulle i retur och inte användas till något som omhändertogs.
Denne hänvisar även till att Livsmedelsverket ska ha sagt att man får transportera i bil utan kyla om man har tillräckligt med is.
Ansvariga på den aktuella restaurangen ska ha sagt til Eskilstuna kommun att ”tonfisken som chauffören hade med sig i bilen var en felleverans och att han därför skickat tillbaka den med leveransbilen. Tonfisken som han fått levererat var nämligen i kuber och det var inte det som han hade beställt”.
Ärendet ligger nu för handläggning hos Livsmedelsverket.
