Är du redan prenumerant behöver du bara logga in för att läsa artikeln.
{/akeebasubs}
{akeebasubs *}
Larm: Campylobacter i färska kycklinglår från Polen
Det danska livsmedelsverket larmar om att campylobacten jejuni, som kan orsaka bland annat magsjuka hos människa, upptäckts i färsk kyckling som kommer från Polen. Enligt myndigheten utgör kycklingen en allvarlig risk för människors hälsa.
Det danska livsmedelsverket analyserade 12 prover av den aktuella kycklingen och hittade campylobacten jejuni i samtliga.
Kycklingen kommer från producenten Madama SP. Z.o.o. i Golczewo i Polen och har distribuerats av grossisten Ummah Foods i Greve i Danmark.
I dagsläget står det klart, enligt dokument som FoodMonitor tagit del av, att företaget B & Z Food AB i Malmö fått en leverans på 100 kilo av kycklingen från grossisten.
