En anställd på slakteriet Nya Lantfågel på Österlen Aktiebolag i Simrishamn fick nyligen ström genom kroppen och råkade sticka sig själv i armvecket med en kniv. En artär skars av och det blödde kraftigt. Den anställde fördes till sjukhus. Händelsen inträffade enligt uppgift samtidigt som bolagets system för att bedöva fåglar innan slakt havererade.
Enligt Arbetsmiljöverket så var det ett fel på en strömbrytare som gjorde att bedövningen av fåglarna inte fungerade. Samtidigt fick den anställde ”krypström” genom kroppen när han satt och stack fåglar på det löpande bandet för avblodning. Men det ska ha varit en ren tillfällighet att detta skedde vid samma tillfälle.
Det finns också en annan version som säger att bolaget höll på att plocka ner fåglar från bandet för avblodningen när det hände. Alltså att produktionen inte var igång.
Enligt Arbetsmiljöverket är det emellertid troligare att produktionen var igång.
Arbetsmiljöverket utreder för närvarande ärendet. Man har varit på tillsynsbesök och kritiserar bolaget för att man ”påbörjat men ännu inte slutfört utredningen kring den inträffade olyckan”.
Den drabbade anställde har enligt uppgift ännu inte återhämtat sig.
FoodMonitor har sökt Ingelsta Kalkon, som äger Nya Lantfågel på Österlen, för en kommentar.
