Livsmedelsverket stoppar inte kontaminerad korv
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det antiinflammatoriska läkemedlet Fenylbutazon upptäckts i en skyhög halt i en häst som slaktats på slakteriet Knorrevången i Glimåkra. Men köttet från hästen, som ett charkbolag sedan använt till att tillverka korv, återkallas inte. Livsmedelsverket talade inte ens om för Knorrevången vad som hänt. Anledningen? – hästköttet provtogs i det nationella kontrollprogrammet.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på