Mt Svea Scand förbjuds att släppa ut två köttprodukter på marknaden – Stockholms stad hotar med vite

Restaurang i Kista förbjuds att kyla ner livsmedel som ska serveras vid ett senare tillfälle

Livsmedelsverket upptäckte inte att ko var högdräktig innan slakt

I samband med slakt i onsdags på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors upptäcktes en misstänkt högdräktig ko. En fullgången kalv hade fallit ut. Men innan slakt tycks inte någon, inte ens Livsmedelsverket, ha upptäckt hur det låg till med kon. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, gjort till Länsstyrelsen Västra Götaland.

Allvarligt tillbud på Lantmännen Unibake i Huddinge

Ny olycka på Pågen i Västra Frölunda

Kriget i Ukraina ger enligt Livsmedelsverket nu måttlig påverkan – myndigheten ser allvarliga risker vid horisonten

Livsmedelsverket ser nu en så kallad ”måttlig påverkan” när det myndighetens verksamhet till följd av Rysslands invasion av Ukraina. Myndigheten har också identifierat risker. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av.

Hög halt av antibiotika i svensk gris på KLS Ugglarps

Mer än 400 mikrogram av antibiotikan oxytetracyklin per kilo har påvisats i muskel på en svensk gris som förra månaden slaktats på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar. Det är långt över gällande gränsvärde. Det framgår av ...

Machetebeväpnad kvinna gick bärsärkagång på ICA – kvinnlig kund höggs flera gånger

Slaktsvin med benstump

I februari levererades det ett slaktsvin vars högerben var en stump till ett svenskt slakteri. Det framgår av en anmälan som en officiell veterinär, OV, gjort och som Livsmedelsverket i dagarna lämnat ut. OV anser att grisen inte borde ha transporterats. Myndigheten har sekretessbelagt uppgifter om de inblandade företagen.