Som FoodMonitor berättat om tidigare så återkallade nyligen Livsmedelsverket det godkännande som livsmedelsanläggning som slakteriet Hultets Gårdsslakteri AB i Lerdala hade. Nu åtalsanmäler myndigheten bolaget.
Analysrapport: Blandfärs från Tempo och KLS Ugglarps innehöll för lite nötkött
I samband med ett kommunalt kontrollprogram så upptäckte nyligen Kungsbacka kommun att blandfärs från en Tempo-butik som skulle innehålla 50 procent nöt och 50 procent gris i själva verket hade ett annat procentuellt innehåll. Butiken mal köttet själva. Men köttet kommer blandat i påsar från slakteriet KLS Ugglarps anläggning i Kalmar.
Föreläggande med 50 000 kronor i vite mot Håkantorp Slakteri AB
Livsmedelsverket har upptäckt allvarliga brister i hygienen på hönsslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Trots påpekande ska bolaget inte ha rättat till bristerna. Nu hotar myndigheten med ett vite på 50 000 kronor.
