Icke-ekologiska ingredienser i ekologiska livsmedel
Produkter som marknadsförs som ekologiska är inte alltid det till 100 procent. I ett av de senaste ärendena hos Livsmedelsverket har matjätten Procordia ansökt om och fått tillstånd att ersätta 3 000 kilo av en ekologisk ingrediens med en icke-ekologisk i stekta färsprodukter. Bolaget är långt ifrån ensamt om sitt agerande.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsum Värmland pressade
anställda att säga upp sig
Den förre chefen sa att det var ok att ta med sig gammal mat hem istället för att slänga den i soporna. Trots det kallade nyligen butikskedjan Konsum Värmland till sig två anställda och pressade dem att skriva på ett uppsägningsavtal. Deras fackombud fanns inte på plats. Nu ångrar bolaget sitt agerande och vill ha en omförhandling.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Fetmakirurgi allt tidigare i livet
En överviktig 14-åring är den yngsta patienten som genomgått fetmakirurgi i England, och under de senaste sex åren har 45 ingrepp gjorts på patienter under 18 år. ”De här siffrorna är ett av de mest extrema exemplen på en fetmaepidemi som kan bryta den positiva trend kring medellivslängd som vi upplevt under det senaste århundradet”, kommenterar Paul Burstow, före detta hälsominister i England.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Vildsvinskött kan orsaka parasitsjukdom
Det första svenska fallet på 35 år av parasitsjukdomen trikinos har upptäckts i Värmland. Livsmedelsverket uppger att det är troligt att personen blivit sjuk av vildsvinskött som innehöll trikiner. Enligt labaratoriet Vidilab i Enköping visar detta hur viktigt det är att trikintesta allt vildsvinskött som ska ätas.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Nya näringsrekommendationer har antagits
Idag, den 16 oktober antogs de nya Nordiska näringsrekommendationerna som de officiella näringsrekommendationerna även för Sverige. Bland annat betonar de nya rekommendationerna mer vilken typ av fett och kolhydrater man bör äta än mängden, enligt Livsmedelverket.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Ståltråd i Daim
En konsument bosatt i Värmland hade nyligen köpt en stor påse Daim på Viking Lines passagerarfärja Cinderella. Men när hon kom hem och bjöd sin sambo på en chokladbit ur påsen upptäckte han något oväntat i munnen – en vass ståltrådsbit.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Älgdöd i USA förbryllar forskare
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har det på en kort tid dött ett stort antal älgar på Öland. Anledningen har varit något av ett mysterium. Nu kommer rapporter från en delstat i USA om ett liknande fenomen även där.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Bantningspiller stoppas i USA
efter dödsfall och leverskador
Det storsäljande bantningspreparatet OxyELITE Pro misstänks ha orsakat ett dödsfall i delstaten Hawaii i USA. I delstaten har dessutom 29 fall av leversvikt, som sammankopplas med preparatet, rapporterats de senaste sex månaderna. Nu stoppar tillverkaren distributionen i USA.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Fazer köper Skandinavisk Mat Invest
Fazer-koncernen meddelar att man köpt det norska måltidstjänstbolaget Skandinavisk Mat Invest AS. Förvärvet gör Fazer Food Services till ett av de ledande måltidstjänstföretagen i Norge.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Italienska myndigheter larmar
om sulfit i IKEA:s läsk
Det italienska Livsmedelsverket har i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm om IKEA Food Services AB:s ekologiska äppledryck. Anledningen är att myndigheten anser att det finns otillåtna halter av konserveringsmedlet sulfit i drycken. IKEA slår ifrån sig.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Skyhöga halter av PAH:er i dricksvattnet i Tehran – Svenska ambassaden söker råd
- Advokatbyrå: APL tillverkar läkemedel mot D-vitaminbrist utan rikslicens
- Köttbonde misstänkt för djurplågeri
- Omfattande IT-brottslighet riktas mot hotell- och restaurangbranschen
- Scan: köttrulle innehåller 109 procent kött
- 10-årig flicka skadad på McDonalds lekplats
- Vite för kondens på slaktkroppar
- LRF: EU-kommissionen går köttindustrins ärenden
- Höga halter jod i torkad havstång
- Sjuksköterskor larmar om allvarliga brister hos Apotekstjänst