Stockholms stad kritiska till Kronfågels ”kycklingbacon”
Livsmedelskontrollen i Stockholm stad upptäckte nyligen att livsmedelsföretaget Kronfågel AB i Stockholm marknadsför en produkt som är märkt ”kycklingbacon”. Nu vill man agera mot bolaget innan ”de drar med sig hela branschen”. ”Kycklingbacon” finns för närvarande att köpa bland annat på webbplatserna mathem.se och mat.se.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

MK Globen Kött AB: Språkförbistring orsakade sanktionsavgift från Arbetsmiljöverket

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Forskning: En del kor är miljövänligare än andra

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Facket: Franchisetagare i YoBerry övergav anställda och slutade betala löner – begärs i konkurs
Personalen i YoBerry-franchisetagaren Fy Yoghurt AB i Charlottenberg lämnades tidigare i år vind för våg i Charlottenberg Shoppingscenter. Personalen fick inget besked om varför och inga fler löneutbetalningar. Det berättar ledningen i företaget Thon Property som driver shoppingcentret. Fackföreningen Unionen har å en medlems vägnar begärt Fy Yoghurt AB i konkurs i Värmlands tingsrätt.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nyköping kritiserar ICA:s onlinehandel

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: Tjur har plågats av invuxet horn hos mjölkbonde i Kalmar län
En officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB upptäckte nyligen en tjur med avsågat horn som levererats av en mjölkbonde i Kalmar län. Det såg initialt ut som hornet tidigare skrapat i huvudet på djuret. Men när OV gjorde en obduktion upptäcktes en skada som gick hela 4 centimeter in i huvudet. Länsstyrelsen i Kalmar, som tagit över ärendet, överväger åtalsanmälan. Mjölkbonden slår ifrån sig.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Importen från Turkiet tar fart – och medför allvarliga hälsorisker
KOMMENTAREN: Importen av livsmedel från Turkiet ökar kraftigt. Men det är inte okomplicerat för svenska företag som gör affärer med landet. Förutom en regim som utpressar EU när det gäller flyktingar och angriper journalister, så upptäcks nu allt fler oegentligheter när det gäller matsäkerheten.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Väktare nedslagen på Lidl

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två viten mot Swedish Wild Meat i Hammerdal AB

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hög halt odeklarerad sulfit i torkade aprikoser från Turkiet – allvarlig risk för sulfitkänsliga astmatiker

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Fosterskadande bekämpningsmedel i chilenska nektariner
Ett parti med nektariner hos grossisten Ewerman i Helsingborg innehåller det akut toxiska fosterskadande bekämpningsmedlet tebuconazole i en halt som överstiger gränsvärdet inom EU. Gravida kvinnor riskerar, enligt en toxikolog på Livsmedelsverket, skador om de intar mer än cirka 780 gram per dag. Men resultaten kommer för sent. 1.5 ton har enligt Ewerman redan gått ut i dagligvaruhandeln och konsumerats av intet ont anande konsumenter.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Larm: Glasfragment i ICA:s frysta vitlöksbaguetter
Det tyska livsmedelsverket larmar om att glasfragment upptäckts i produkten ”ICA frysta vitlöksbaguetter”. Totalt omfattar larmet cirka 47.7 ton med bäst före datum 2017-01-13. Butikskedjan ICA säger sig inte fått någon information om detta trots att Livsmedelsverket nu handlägger ärendet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket: Borgens sålde tryffelersättning med otillåtet järnlaktat
En uppmärksam miljöskyddsinspektör på Linköpings kommun upptäckte nyligen att företaget Borgens Konserver Aktiebolag i Borgholm säljer en tryffelersättning som innehåller järnlaktat. Sedan Sverige gick med i EU så är den tillsatsen inte längre tillåten. Bolaget försvarar sig med att järnlaktatet är ett processhjälpmedel. Den förklaringen köper inte Livsmedelsverket som varit på tillsyn.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ännu en officiell assistent skadad på Skövde Slakteri
Arbetsförhållandena för Livsmedelverkets personal på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde fortsätter att försämras. Detta enligt de anmälningar om arbetsskador som FoodMonitor tagit del av. Nu har ytterligare en officiell assistent skadats. På bolaget är det locket på.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Felix ketchup kan jäsa – Orklas rutiner fallerade – EU-larm förbereds
Livsmedelsföretaget Orkla testar bland annat bakteriehalten i Felix ketchup innan den släpps vidare till dagligvaruhandeln och konsumenterna. Men bolagets system har fallerat. Flaskor med Felix som sålts i matbutiker i ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Estrella: Anställd skadade sig allvarligt i underlivet – bolaget monterar upp skydd på flera ställen i fabriken i Angered
I början av denna månad skadades en anställd på chipstillverkaren Estrella:s anläggning i Angered när hon skulle peta ner en kartong från kartongbanan. Hon föll baklänges ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Operatör på Scan i Linköping fick kniv i magen
En operatör på slakteriet HKScan:s anläggning i Linköping fick en kniv i magen när han i fredags skulle flå huden från bakben på slaktkroppar. Operatören fick föras till sjukhus med ambulans.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nytt fall med grisar misshandlade med elpåfösare
Vissa inom grisbranschen verkar inte vilja sluta använda elpåfösare för att driva på slaktsvin. Detta trots att två tidigare anställda på ett transportföretag förra året dömdes för djurplågeri. Nu har en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar upptäckt ännu ett allvarligt fall. Men inte nog med att elpåfösare använts. En drivskiva misstänks även ha använts för att driva på två av grisarna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Officiell assistent skadad på Skövde Slakteri

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ett 20-tal personer insjuknade i matförgiftning – ”Picante Salami sticks” möjlig smittkälla – Tulip återkallar
Livsmedelsverket misstänker att produkten ”Picante Salami sticks” kan ha orsakat att 25 personer insjuknat i Sverige sedan den 10 mars. En av de drabbade hade produkten kvar och preliminära analyser pekar på förekomst av salmonella. Livsmedelsföretaget Tulip i Randers i Danmark meddelar nu på kvällen att man återkallar drygt 2.5 ton.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Markant ökning av antalet anmälningar mot ICA och Coop
FoodMonitor har bett Konsumentverket om uppgifter om anmälningar mot sju butikskedjor under åren 2011 till 2015. En sammanställning visar på en markant ökning av anmälningar från konsumenter mot ICA och Coop förra året. Det handlar bland annat om vilseledande marknadsföring och negativ avtalsbindning. Och i år är trenden för Coop ett fortsatt kraftigt ökande antal anmälningar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Jurist på Axfood anmäler Coop till Konsumentverket
I en marknadsföring som just nu finns på skyltar och på Coop:s webbplats görs en jämförelse av deras medlemskort med, som det ser ut, jämförbara kort från Hemköp och ICA. Det vänder sig en bolagsjurist på Axfood mot. Han har i dagarna anmält Coop till Konsumentverket. Men myndigheten meddelar idag att man avvisar anmälan.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Sala: Missvisande märkning från Qibbla Halal Kött
Djuret är uppfött och slaktat i Spanien. Men köttet är malt i Sverige. Då tycker charkbolaget Qibbla Halal Kött AB i Järfälla att man kan märka produkten ”nötfärs” med en gul och blå symbol som har texten ”producerad i Sverige, beef meat/nötkött”. Sala kommun, däremot, tycker ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bristande märkning av Primus köksredskap
Man ska undvika att använda produkten ”Primus Classic Family Set” till bland annat livsmedel som har lågt pH. Risken finns annars att aluminium löses ut och kontaminerar maten. Men det upplyser inte Primus AB i Solna om på produkten. Det har en tysk konsument nyligen uppmärksammat myndigheten Landesamt für Natur, Umwelt, und Verbraucherschutz, NRW, om. Bolaget meddelar att man nu håller nu på med att rätta till sitt misstag.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Forskning: Snabbmatsförpackningar kan utsätta konsumenter för skadliga ftalater
Konsumenter som äter mer snabbmat exponeras för högre halter av skadliga ftalater. Det menar forskare på George Washington University i USA. Deras resultat har i dagarna publicerats i den ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Åklagare: Företagsbot för Hagby Gårds Fågel AB
FoodMonitor berättade förra året om att en veterinär upptäckt att slaktkycklingar på Hagby Gårds fågel AB i Västerås avblodades utan bedövning. Bolaget menade att veterinären provocerat fram avvikelsen. En förundersökning inleddes av en åklagare på Åklagarkammaren i Västerås. Nu meddelar åklagaren att bolaget åläggs att betala ett strafföreläggande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Tjur rymde från avlivningsboxen i mobilslakteri – sköts med gevär
En, enligt slakteriet Hälsingestintan Mobilslakteri AB, ”tokig tjur” lyckades nyligen ta sig ut ur avlivningsboxen och fick avlivas med gevär. Det ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Mjölkgård vill starta slakteri i Arvidsjaur

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ändtarmsborr byts ut på HKScan i Kristianstad – slaktkroppar kontaminerade

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Larm om ”Disney Favourites” och ”Disney Frozen”
Disney kakor med choklad i plåtaskar från Jacobsen Bakery Ltd. i Hedensted i Danmark har visat sig innehålla odeklarerad mjölk. Det har utsatt allergiker för en allvarlig risk. I samband med ett europeiskt livsmedelslarm återkallas nu stora volymer av kakorna i 22 länder inom EU. I Sverige har drygt 74 000 förpackningar...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.