Danish Crown:
ingen fingerbit i fläskfilé
Som FoodMonitor berättat om tidigare så påstod en konsument sig ha hittat en bit av ett finger i fläskfilé från det danska köttbolaget Danish Crown. Men bolaget har en annan förklaring till fyndet. Fingerbiten är i själva verket en broskbit som formades vid styckningen i bolagets fabrik i Danmark, menar man.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Bit av finger
i dansk fläskfilé hos Ica
En bit av ett finger låg i en förpackning med fläskfilé av märket Danish Crown. Den äckliga upptäckten gjorde en 29-årig student bosatt i Farsta. Fläskfilén hade han köpt på Ica Maxi Stormarknad i Haninge. Men trots upptäckten har varken Ica eller Danish Crown hittills stoppat några produkter.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Bristande livsmedelssäkerhet
i Dafgårds fabrik
Trots upprepade påstötningar från Livsmedelsverket de senaste månaderna har inte färdigmattillverkaren Dafgårds i Källby gjort tillräckligt för att skydda livsmedel från kontaminering. Nu har myndigheten tröttnat och hotar bolaget med 50 000 kronor i vite för varje påbörjad kalendermånad.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Icke-ekologiska ingredienser i ekologiska livsmedel
Produkter som marknadsförs som ekologiska är inte alltid det till 100 procent. I ett av de senaste ärendena hos Livsmedelsverket har matjätten Procordia ansökt om och fått tillstånd att ersätta 3 000 kilo av en ekologisk ingrediens med en icke-ekologisk i stekta färsprodukter. Bolaget är långt ifrån ensamt om sitt agerande.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Konsum Värmland pressade
anställda att säga upp sig
Den förre chefen sa att det var ok att ta med sig gammal mat hem istället för att slänga den i soporna. Trots det kallade nyligen butikskedjan Konsum Värmland till sig två anställda och pressade dem att skriva på ett uppsägningsavtal. Deras fackombud fanns inte på plats. Nu ångrar bolaget sitt agerande och vill ha en omförhandling.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Fetmakirurgi allt tidigare i livet
En överviktig 14-åring är den yngsta patienten som genomgått fetmakirurgi i England, och under de senaste sex åren har 45 ingrepp gjorts på patienter under 18 år. ”De här siffrorna är ett av de mest extrema exemplen på en fetmaepidemi som kan bryta den positiva trend kring medellivslängd som vi upplevt under det senaste århundradet”, kommenterar Paul Burstow, före detta hälsominister i England.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Vildsvinskött kan orsaka parasitsjukdom
- Nya näringsrekommendationer har antagits
- Ståltråd i Daim
- Älgdöd i USA förbryllar forskare
- Bantningspiller stoppas i USA efter dödsfall och leverskador
- Fazer köper Skandinavisk Mat Invest
- Italienska myndigheter larmar om sulfit i IKEA:s läsk
- Skyhöga halter av PAH:er i dricksvattnet i Tehran – Svenska ambassaden söker råd
- Advokatbyrå: APL tillverkar läkemedel mot D-vitaminbrist utan rikslicens
- Köttbonde misstänkt för djurplågeri