Höga halter av naturliga toxiner i blompollen från Polen

Ett blompollen från det polska företaget Sądecki Bartnik har visat sig innehålla kraftigt förhöjda halter av naturliga toxiner, så kallade pyrrolizidinalkaloider. Produkten, som marknadsförs under namnet Pyłek kwiatowy, ska ha distribuerats till flera europeiska länder – inklusive Sverige.

Enligt en färsk varning från EU:s system för snabba livsmedelslarm, RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed), uppgick halten pyrrolizidinalkaloider i produkten till 1 117 μg/kg – mer än dubbelt så mycket som det tillåtna EU-gränsvärdet på 500 μg/kg enligt förordning (EU) 2023/915.

Allvarlig hälsorisk enligt expertbedömning
RASFF-rapporten klassificerar fallet som ett potentiellt allvarligt hot mot människors hälsa. I ett tidigare ärende med en liknande produkt har en riskbedömning gjorts av experter vid National Institute of Public Health – National Institute of Hygiene – National Research Institute (NIZP PZH – PIB) i Polen.

"Institute's experts concluded that the questioned product may pose a risk to consumer health and should not be placed on the market. Therefore, in this case, it should be concluded that the product subject to the notification may also pose a risk to consumer health."
– Citat ur RASFF-larmet 2025.6339

Produktspecifikation
Produkt: Pyłek kwiatowy (blompollen)
Varumärke: Sądecki Bartnik
Förpackning: 200 gram
Batchnummer / Bäst före-datum: 13.12.2026
Producent enligt larmet: Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik Sp. z o.o.
Ursprungsland: Polen

Produkten har enligt uppgift sålts i Sverige via den polska grossisten JARO Jarosz Robert. Det svenska Livsmedelsverket har informerats om fallet.

Vad är pyrrolizidinalkaloider?
Pyrrolizidinalkaloider (PA) är naturliga toxiner som bildas i vissa växter. Ämnena kan skada levern, misstänks vara cancerframkallande och utgör en särskild risk vid långvarig exponering. De hamnar i livsmedel som blompollen eller honung när bin samlar in nektar eller pollen från förorenade växter.
Officiella åtgärder i Polen

De polska myndigheterna har:
Genomfört kontroller och provtagningar i butik.
Publicerat en offentlig varning via sin hälsomyndighet:
gov.pl - Varning om höga PA-halter
Informerat relevanta aktörer och EU-länder via RASFF.

Konsumentuppmaning
Om du har köpt Pyłek kwiatowy från varumärket Sądecki Bartnik med bäst före-datum 13.12.2026, uppmanas du enligt larmet att inte konsumera produkten. Kontakta i så fall din butik eller Livsmedelsverket för mer information.

/FoodMonitor

Denna artikel har skrivits med hjälp av AI.