FoodMonitor har i flera artiklar det senaste året granskat verksamheten på slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Nu kan vi avslöja att många företag inom äggbranschen alltjämt anlitar slakteriet trots upprepade åtalsanmälningar och vitesföreläggande. Enligt bolag som FoodMonitor pratat med, som dessutom betalar slakteriet för att ta hand om deras uttjänta värphöns, sitter man i en rävsax. Det finns inga andra bra alternativ.
– Så här ska det givetvis inte vara. Men vi har inte så många möjligheter. Var vi ska göra av hönsen?, säger Yvonne Rydberg som är en av delägarna i Thuressons Hönseri AB i Färjestaden.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
