fao2011-12-09FAO varnar:
skogsförluster
hotar välfärden
Skogar belägna i bergsområden hotas av stigande temperaturer, skogsbränder, befolkningstillväxt och osäkerhet i livsmedels- och bränsleförsörjningen. Denna varning levereras av en ny FAO-rapport som publiceras idag.

olwdillgraslokchipsOLW återkallar chips
En mjölkallergiker i Stockholm fick åka till sjukhus i måndags efter att ha ätit chips från chipstillverkaren OLW i Filipstad. Idag återkallar OLW sina Dill & Gräslök chips. 

 

 

 

 

 

Kina: Mjölkbonde
dömdes till döden
En kvinnlig mjölkbonde i Gansuprovinsen i Kina har dömts till döden av en kinesisk domstol. Kvinnan hade medvetet förgiftat mjölk som orsakade att tre spädbarn dog och 36 andra insjuknade. Hennes man fick livstids fängelse. Det rapporterar China Central Television.

Osmidigt Coop bagatelliserar matförgiftning
En av Coops kunder köpte en frukostkorv av märket Änglamark på bolagets butik i Nacka Forum. Efter det att kunden tillagat och ätit korven började hon kräkas. När hon tog kontakt med Coops kundtjänst blev hon inte trodd. Istället bagatelliserade bolaget det inträffade.

vasterbottensortimentMer export för Burträsks stolhet
Efter en lyckad lansering på utvalda Waitrosebutiker i London tidigare i år utökar nu Västerbottensost sin distribution till ytterligare dryga 90 butiker över hela Storbritannien. I Finland kommer osten från Burträsk Mejeri dessutom att gå att köpa på Kesko, en av Finlands största matkedjor.

FAO: Stabilare livsmedelspriser
FAO:s matsprisindex förblev i stort sett oförändrat sedan oktober. Index ligger nu på 215 punkter, vilket är 23 punkter eller tio procent under den hittills högsta nivån som noterades i februari 2011. Det är dock två punkter, eller en procent, lägre än i november förra året.

Tufft för servicehandeln
Nya siffror visar att bara hälften av servicehandelns handlare går med vinst. Att både löner och hyror stiger i rask takt sägs vara en betydande orsak. Detta rapporterar Dagens Handel.

Livsmedelsverket kritiserar
Landerstedts slakteri
Livsmedelsverket överväger att vidta åtgärder mot Landerstedts slakteri i Norberg. Anledningen är att myndigheten upptäckt att kondensvatten droppar ner från taket och förorenar kött. Myndigheten har varnat bolaget tidigare. Kondensvatten riskerar att föra med sig bland annat listeriasmitta.

KfS: Sänk temperaturen i kylskåpen
Svenskarna har det för varmt i sina kylskåp. Äldre personer har det varmast. Det har Konsumentföreningen Stockholm kommit fram till i en ny undersökning bland 1 000 svenskar i åldrarna 18 – 84 år.

”Better than Botox” tas bort
Etiketterna på Frooshs mango- och apelsinsmoothie utrustades med budskapet ”better than botox”. Detta skedde utan att företaget Allergan som äger varumärket Botox givit sitt medgivande. Därför meddelar Froosh Sverige AB att man nu korrigerar ett stort antal felaktiga etiketter som finns ute i butik.

ascendafillup
Hydraulisk butiksinredning
sparar butiksanställdas ryggar
Innovationsbolaget Ascenda Solutions AB i Lund har tagit fram en produkt, Fill-up, som minskar antalet tunga lyft i livsmedelsbutikerna och skapar nya annonsytor.
”Vi tror stenhårt på att den här produkten kan ersätta befintlig butiksinredning och bli en erkänd produkt. Den underlättar varuhanteringen för butikspersonalen och reducerar antalet tunga lyft”, säger Emelie Åström, vice-vd och delägare i Ascenda Solutions AB. (VIDEO)

Japan: radioaktiv
modersmjölkersättning återkallas
Den japanska mjölkpulvertillverkaren Meiji Holdings Co. återkallar 300 000 burkar med modersmjölkersättning. Anledningen är att bolaget upptäckt att produkten innehåller radioaktivt cesium. Det rapporterar Bloomberg.

Fler Hemköp efter konvertering
Antalet Hemköpsbutiker har sedan september ökar från 14 till 54 enheter i Stockholmsområdet. Detta som ett resultat av konverteringen av Vi-kedjan.

Sveriges dioxinundantag fick
fortsatt godkänt av EU
EU-kommissionen har beslutat att fortsätta låta Sverige sälja fisk på den svenska marknaden som överskrider gränsvärdena för dioxin.

McDonald´s kringgår leksaksförbud
I torsdags förra veckan trädde en lag i kraft i San Fransisco som förbjuder snabbmatskedjorna att inkludera gratis leksaker i sina måltider riktade till barn. Nu har hamburgerjätten McDonald´s hittat ett listigt sätt att komma runt förbudet. Man säljer leksakerna för 0.10 dollar per styck.

spanskkorvMjölkallergiker skadad
av spansk korv
En 15-årig mjölkallergiker och hans föräldrar besökte Korvhuset i Lund för en gemensam måltid. Både hans föräldrar och restaurangen kontrollerade noga att korven, som tillverkas i Spanien, enligt innehållsförteckningen inte innehöll mjölkprotein. Ändå hamnade pojken på sjukhus. Nu har Miljöförvaltningen i Lunds kommun skickat ut ett larm till alla EU-länder.

fikonsaltakvarnSaltå Kvarns fikon
stoppade i gränskontroll
– innehöll mögelgift
11 ton av Saltå Kvarns torkade fikon från en underleverantör i Turkiet har stoppats i Livsmedelsverkets gränskontrollstation i Stockholm. En stor andel av fikonen innehöll det mycket giftiga mögelgiftet aflatoxin i halter över det europeiska gränsvärdet.

MatHem utökar med ny CFO
Snabbväxande matkassebolaget MatHem meddelar att man nu möter den ökande efterfrågan på företagets tjänster genom att knyta till sig en ny CFO. Mattias Berg har en bakgrund inom e-handel och finansbranschen och har bland annat haft rollen som Europachef på NextTag och UK Country Manager och CFO på PriceRunner.

cifoatbaranyheterÄtbara nyheter
Den spanske konstnären Antoni Miralda (bilden) har tagit tryckt media ett steg längre. I en ny installation undersöker han hur man bokstavligen kan konsumera nyheter.

Viktiga matproduktionssystem
hotas av förstörelse
Omfattande förstörelse av och ökad brist på mark- och vattenresurser hotar viktiga matproduktionssystem i världen. Det innebär svårigheter med att kunna trygga livsmedelsförsörjningen för en befolkning på 9 miljarder år 2050, enligt en FAO-rapport som publiceras idag.

Scan slarvade med märkning
– återkallar prinskorv
Köttbolaget Scan har märkt prinskorv som är tillverkad vid bolagets anläggning i Kristianstad med certifieringsmärket SärNär. Det hade man emellertid inte tillstånd till. Idag återkallar Scan prinskorvarna.

Förbjuden antibiotika
i svensk honung
Mjölby kommun har belagt ett parti honung hos Svensk Honungsförädling AB med saluförbud. Anledningen är honungen innehåller den förbjudna antibiotikan kloramfenikol.

saltanytt
Produktnytt:
Ekologiska bönor, linser och tomater
Saltå Kvarn har nu tagit fram tre nya ekologiska produkter på burk, färdiga att använda och blanda i varma och kalla rätter. Färdig bönmix, gröna linser och körsbärstomater. Samtliga nyheter är producerade i Italien.

City Gross har nöjdast kunder
Peter Lund, VD på Bergendahls Food som äger och driver landets 33 City Gross-butiker, är glad idag . Svenskt Kvalitetsindexs årliga undersökning inom detaljhandeln visar att City Gross är den kedja som får högst kundnöjdhet.

bramat hemmaimg_4990
Matkasse anmäld till Konsumentverket
Matkassebolaget Bra Mat Hemma har anmälts till Konsumentverket av en av sina kunder för vilseledande marknadsföring. Anledningen är att kunden väntade sig att hitta närproducerade varor i sin Värmlandskasse men fick kyckling från Thailand och kött från Tyskland. Bolaget är ångerfullt idag.

Bättre skörd i Nordkorea
– men fortsatt risk för undernäring
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisationen (FAO) och FN:s livsmedelsprogram (WFP) visar i en färsk kartläggning att skörden i Nordkorea förbättrats jämfört med 2010. Tvivel kvarstår dock kring näringsintaget, särskilt hos små barn.

Max ger 4.6 miljoner kronor
i katastrofhjälp
Hamburgerkedjan Max ger 4.6 miljoner kronor till SOS Barnbyars katastrofarbete på Afrikas horn. Max kunder har lagt pengar i insamlingsbössor i bolagets 87 restauranger runt om i landet. Varje krona som kunderna bidragit med har bolaget matchat med tre.

ekologisk_julskinka-large-1Bra tillgång
på ekoskinka
Tidigare år har tillgången varit begränsad. Men i år förutser samtliga av de stora kedjorna att kunna tillgodose konsumenternas ökande efterfrågan på ekologisk julskinka. Även dansk ekoskinka kommer att erbjudas i år, bland annat av Ica.

Klart med sänkt restaurangmoms
Nu är det bekräftat att restaurangmomsen från och med årsskiftet sänks från nuvarande 25 procent till 12 procent. Gårdagens riksdagsbeslut kan enligt beräkningar från HUI innebära tusentals nya jobb på längre sikt.

USA: Designa din pizza
med ny iPad app
De stora amerikanska pizzabolagen Pizza Hut, Domino's, och Papa John's, har utvecklat appar för beställning och leverans av pizza. Men nu tar Domino's ytterligare ett steg och låter kunderna även designa sin pizza med appen Pizza Hero. (VIDEO) 

t20