Slarvig transportör misstänks ha orsakat att 210 slaktkycklingar dog på slakteri
I mitten av förra månaden dog 210 slaktkycklingar i stallet på ett slakteri i Halland. Det finns en misstanke om att transportören glömt att sätta igång ventilationen i stallet.

Tre fall med självdöda slaktkycklingar på Torsåsens Fågelprodukter AB
I mitten av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg i tre fall transportcontainrar som innehöll ett stort antal medtagna och självdöda slaktkycklingar. Det framgår av anmälningar till länsstyrelsen som nu blivit offentliga.

Kanadensiska och kinesiska forskare vill testa antioxidanten quercetin vid behandling av patienter med Covid-19 som orsakas av coronaviruset
År 1985 publicerade forskare resultat i tidskriften J Med Virol som visade att antioxidanten quercetin gav en koncentrationsberoende minskning av infektionsförmågan hos flera olika typer av virus. I tidskriften Viruses kunde man år 2016 läsa om att antixidanten quercetin inhiberade en viss typ av influensavirus. Nu vill kanadensiska forskare samarbeta med kinesiska kollegor i Kina för att ta reda på om quercetin kan användas för att behandla patienter som smittas med coronaviruset SARS-CoV-2 som orsakar sjukdomen Covid-19.

cDSC_0071
Nej ICA, Brand Impact, och Gårdschips, det här inte hjälpsamt i dessa coronatider
LEDARSTICK Konsumenter på ICA erbjuds att ta direkt ur skålar med chips från tillverkaren Gårdschips i Laholm. Försäljaren, som arbetar på företaget Brand Impact i Årsta, har varit runt till olika butiker i Göteborg, Örebro, och Karlstad. Han ser inget problem med marknadsföringen trots att vi är i smittspridningstider. Foto: FoodMonitor.

vDSC_4712
Många fler ansökte om tillfällig yrkesutövning som veterinär i Sverige
117 personer ansökte förra året hos Jordbruksverket om tillstånd för tillfällig yrkesutövning som veterinär i Sverige. Det är en kraftig ökning jämfört med tidigare år. Men för veterinärbolagen som skriker efter fler veterinärer är detta långt ifrån tillräckligt. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet. Bilden: Emma Terander, ansvarig för branschfrågor på sektionen Svensk Djursjukvård på arbetsgivarorganisationen Gröna Arbetsgivare. Foto: Erik Thor.

MAX erbjuder burgare speciellt anpassad för hemkörning
Hamburgerbolaget MAX i Luleå meddelar att man nu erbjuder burgaren DeliVery Cheezy som enligt bolaget är speciellt anpassad för hemkörning. Burgaren finns bland annat i en variant med växtbaserade Plant Beef som proteinalternativ.

Konsumentverket: ICA Banken har oskäliga avtalsvillkor – använder ogiltig påtryckningskostnad

Inbrott på Götala Herrgårds ladugård

Livsmedelsverket lägger förbud mot Auld Rare Whisky Sweden gällande Scotch Whisky
Livsmedelsverket lade igår ett förbud mot företaget Auld Rare Whisky Sweden AB i Halmstad som gäller märkning och saluföring av produkter som har beteckningen skotsk whisky eller liknande. Bolaget meddelar att man vidtagit åtgärder.

bruk20
Skogsindustrin undgår Sevesolagstiftning genom att köpa in 49.5-procentig väteperoxid – gränsen ligger på 50 procent
Ett antal svenska tillverkare av bland annat kartong till livsmedelsprodukter, som Stora Enso och SCA, använder kemikalien väteperoxid i en koncentration på 49.5 procent. Det gör att man undgår den så kallade Sevesolagstiftningen för den kemikalien. Gränsen ligger på 50 procent. Myndigheten för samhällskydd och beredskap, MSB, misstänker att en kostnadsanalys från industrin ligger bakom. Länsstyrelsen utreder nu saken tillsammans med MSB. Foto: HÅKAN FRISELL.

kIMG_2302
Är det dags att corona-handla?
KOMMENTAREN Har du förnödenheter hemma så att du kan hålla dig själv eller din familj i frivillig karantän i ett par veckor? Om inte kan det vara dags att fundera kring det. Viruset SARS-CoV-2 som orsakar sjukdomen Covid-19 har på allvar landat i Europa i och med de senaste fallen i Italien. Spridningen i Italien visar med all önskvärd tydlighet hur snabbt det kan gå från att som medborgare leva normalt till att polisen spärrar av stora områden och paniken börjar sätta in. Bilden: konserver. Bra corona-mat? Foto: FoodMonitor.

Olycksfall på Leksands Knäckebröd

cIMG_2288
Godisnyheter från Fazer
Godisbolaget Fazer meddelar att man lagom till sportlovsveckorna lanserar flera nyheter. Det handlar om produkterna Karl Fazer Raspberry Liquorice, Geisha Cappucino, Tyrkisk Peber Soft & Salty, samt Moomin Creamy Fudge. Foto: FoodMonitor.

Dom: Knorrevången måste betala vite
Förvaltningsrätten i Uppsala har i dagarna dömt att slakteriet Knorrevången Slakt AB i Glimåkra ska betala 50 000 kronor i vite. Detta efter det att Livsmedelsverket påstår sig ha upptäckt att Knorrevången brutit mot ett vite gällande fekal kontaminering av slaktkroppar. Enligt domstolen tog inte slakteriet chansen att försvara sig i målet.

b20
Axfoods ”böna med skida” från Egypten utgör hälsorisk – innehåller två toxiska ämnen – varken Axfood eller Livsmedelsverket informerade konsumenter
Trots att Livsmedelsverket tidigare denna månad upptäckt att ett parti "böna med skida" från Egypten innehåller de toxiska ämnena dimetoat och ometoat i halter långt över det europeiska gränsvärdet har kedjan Axfood hittills inte informerat sina kunder. Inte heller Livsmedelsverket har gått ut med information. Detta trots att produkten enligt myndigheten utgör en klar hälsorisk. Foto: Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot HKScan
Trots föreläggande har slakteriet HKScan Sweden AB:s anläggning i Linköping inte sett till att ...

Embers21
Tjur med färsk sårskada på ryggen upptäckt på HKScan i Linköping
Vid en levandedjursbesiktning på slakteriet HKScan AB i Linköping nyligen upptäcktes en tjur som hade en färsk sårskada på ryggen. Den officiella veterinären, OV, på plats på slakteriet misstänker brister i samband med transporten som genomfördes av transportören J Embers Åkeri AB i Aneby. Foto: Livsmedelsverket.

Personal på RISE utsatta för damm från gammal glassfiberisolering

Laborant på Synlab skadad

t20