mjolkskanemejerierbonderforpackning
Mjölkbönder på Skånemejeriers mjölkpaket
Skånemejerier ändrar designen på sina mjölkförpackningar. Från och med denna månad ska varje mjölkpaket presentera en skånsk mjölkgård.
”Tanken är att skapa en dialog mellan konsumenterna och våra mjölkbönder och att det ska bli tydligare var mjölken är producerad och av vem”, säger Caroline Olsson, Skånemejeriers marknadsdirektör. 

Bekämpningsmedelsblunder
kostar gurkodlare miljonbelopp
En gurkodlare i Halmstads kommun har använt det otillåtna bekämpningsmedlet pyrimetanil vid odling av gurkor. Det har Livsmedelsverket upptäckt. Odlaren förlorar nu 1.4 Mkr brutto i utebliven skörd, motsvarande cirka 135 ton gurka. Han är idag bestört.
”Vi har gjort ett misstag och vi kryper inte undan ansvaret”, säger gurkodlaren.

Milkos bönder vill till Arla
Ett villkor i fusionsavtalet mellan Arla och Milko var att en stor del av Milkos bönder, motsvarande 75 procent av mjölkmängden, ansöker om inträde i Arla. Den 1 september var sista ansökningsdagen och 553 Milkobönder har ansökt om inträde. Detta motsvarar 92 procent av mjölken.

FN:s fredbevarande styrka
bytte mat mot sex
Enligt korrespondens som Wikileaks nyligen kommit över har personal hos FN:s fredsbevarande styrka på Elfenbenskusten regelbundet bytt mat mot sexuella tjänster. 16 personer har nu omplacerats. 10 av dem är befäl. Resten soldater.

Pizzabolag vill till månen
Pizzajätten Dominos Pizza har högtflygande planer. Bolagets vd för verksamheten i Japan vill se en restaurang på månen. PR-stuntet har skapat en hel del rubriker. Bolaget har till och med satt en trolig prislapp på projektet – 21 miljarder dollar. (VIDEO) 

Kaffet allt dyrare
Konsumentpriset på kaffe har stigit med 36.7 procent mellan juli 2010 och 2011. Trots förväntat stora skördar i Brasilien kommer troligtvis priserna på kaffe i Sverige att vara fortsatt höga. Det meddelar Jordbruksverket.

lofbergsimg_4573Löfbergs Lila
öppnar eget kafé
Kaffetillverkaren Löfbergs Lila öppnar för första gången i bolagets historia idag ett eget kafé.
”Det här är något vi drömt om väldigt länge. Vi vill dela med oss av den passion vi har för kaffet”, säger Katherine Löfberg, kommunikationschef, Löfbergs Lila. 

 

 

Mässnytt ELMIA:
Rekordintresse för att tävla
i ”Årets närproducerade produkt”
Allt fler företagare vill tävla om utmärkelsen ”Årets Närproducerade Produkt”. När anmälningstiden för 2011 års pris gick ut i fredags, var antalet anmälda mer än dubbelt så många som premiäråret 2009.

Konsumtionsökning
för mat och dryck
Enligt Visa Europes Sverigeindex för andra kvartalet 2011 uppvisar Sverige en konsumtionsökning för åttonde kvartalet i rad. Mat och dryck tillhör de kategorier med stadig tillväxt. Det rapporterar Dagens Handel.

hamburgarebild3Han mönsterskyddade trekantiga hamburgare
Alla har vi stött på problemet. Det är svårt att steka flera hamburgare i stekpannan på samma gång. Men tack vare en uppfinningsrik banktjänsteman finns lösningen – trekantiga hamburgare. Det rapporterar matbloggen Allt om Mat.

Branschnytt:
Carlsberg i storaffär med Sibylla
Enligt ett pressmeddelande tecknar Carlsberg Sverige idag avtal med Sibylla och blir därmed exklusiv dryckesleverantör till över 300 Sibylla och Grillkök. Avtalet på 4 miljoner liter per år innebär att Sibylla blir Carlsbergs största restaurangkund och ett viktigt steg i bolagets satsning inom fast food-segmentet.

Utökat tyskt samarbete för Arla
Arla och tyska DMK, Deutsches Milkkontor Gmbh, slöt tidigare i år ett joint venture-avtal för att gemensamt producera vassleproteiner. Nu diskuterar man att slå sina påsar ihop även vad gäller produktion av mjölkpulver, som båda bolagen har lång erfarenhet av.

Tryckt stämning på 
Värmlands Chark
– 63 varslas
Värmlands Chark har beslutat att varsla 63 personer av en personalstyrka på totalt 181. Fabriken i Kil läggs ner. Samtidigt byggs fabriken i Karlstad ut med 800 kvadratmeter.

maxmaxMax fortsätter växa
Hamburgerkedjan Max fortsätter att ta marknadsandelar från konkurrenten McDonald's. Omsättningen ökade enligt uppgift med 12 procent förra året, till 1,2 miljarder SEK.
– Vi har aldrig sålt så många hamburgare som vi gjort den här sommaren, säger Max VD Richard Bergfors till DI.

Stort finansieringsbehov
för jordbruket på Afrikas horn 
Världens regeringar samlades den 25 augusti vid en internationell givarkonferens i Etiopien för att öka stödet till Afrikas horn. FAO har tidigare varnat att bristande finansiering hotar att förvärra krisen och förlänga återhämtningsprocessen, vilket drabbar lantbrukare och boskapsskötare hårt. 

IKEA ger 62 miljoner dollar
till svältoffer på Afrikas horn 
Möbeljätten IKEA har genom sin stiftelse IKEA foundation beslutat att ge 62 miljoner dollar, motsvarande cirka 390 miljoner kronor, till svältoffren på Afrikas horn. Gåvan är den största från en privat stiftelse i UNHCR´s historia.

lfbergslilakaffeFör estländare
är kaffe lila
Estländare förknippar färgen lila med kaffe. Det påstår i alla fall kaffebolaget Löfbergs Lila som hänvisar till en ny undersökning. Därför tänker bolaget för nu första gången i Estlands historia varumärkesskydda en färg. 

 

 

Listeria i Lithells varmkorv
Det finns spår av bakterien listera i Lithells populära varmkorv. Idag återkallar bolaget 40 ton från dagligvaruhandeln över hela Sverige.
”En del av de här produkterna kan ha funnits i butikerna. Om det är någon som ätit av dem så är det absolut ingen hälsofara. Det som är risken är den långa hållbarheten på de här produkterna och listeria kan växa till sig. Det skulle kunna innebära att i slutet av hållbarhetstiden kan det vara så att den lagliga gränsen överskrids”, säger Jussi Kosomaa, kvatitetschef hos Atria Scandinavia som äger varumärket Lithells.

Branschnytt:
Finax köper Björnekulla
Enligt ett pressmeddelande förvärvar Finax Björnekulla Fruktindustrier AB, ett av Sveriges äldsta fruktförädlingsföretag och kända varumärken på marknaden för sylt och marmelad. Björnekulla kommer nu att leva vidare under Finax flagg.

t20