I måndags började mejeriet Wermlands Mejeri AB sälja Värmlandsmjölk som är 2 kronor dyrare än konkurrenterna. En krona går direkt till den levererande mjölkbonden. Det blev en riktig braksuccé. Men bolaget klarar inte av att möta efterfrågan. Anläggningen i Värmlands Nysäter är för liten för att komma upp den volym på 20 000 liter per dag som behövs.
Livsmedelsföretagen ser till att Livsmedelsverket följer EU-lag
KOMMENTAREN: Som FoodMonitor berättat om tidigare så har branschorganisationen Livsmedelsföretagen upptäckt ett fel när det gäller bäst före datum i den vägledning som Livsmedelsverket ger ut. Det rättas nu till.
Saluförbud för bristande märkt halal-kött från Nya Zeeland i matbutik
Företaget Mustaqbal Livs ekonomisk förening har en butik i Falköpings kommun som enligt uppgift säljer halal-kött som inte är märkt med datum för nedfrysning. Köttet kommer från grossisten Köttgross i Linköping AB. Köttet har denna vecka belagts med saluförbud av en livsmedelsinspektör på Miljösamverkan Östra Skaraborg. Foto: Miljösamverkan Östra Skaraborg.
If nekar ersättning för bitskada orsakad av Atria Scandinavia AB:s ekologiska Onsalakorv
– undanröjde bevismaterial
En konsument fick i våras en bitskada när hon började äta en korv av märket Onsalakorv som tillverkas av livsmedelsföretaget Atria Scandinavia AB i Sköllersta. Anledningen är att korven innehöll en benbit. Det medger försäkringsbolaget If som Atria anlitat. Men trots det nekas konsumenten ersättning. Och If har slängt bevismaterialet. Det kan FoodMonitor nu avslöja.
Kronfågel:s vd kommenterar Arbetsmiljöverkets och Livsmedelsverkets kritik
FoodMonitor har i flera artiklar den senaste tiden rapporterat om de allvarliga avvikelserna Arbetsmiljöverket och Livsmedelsverket upptäckt på slakteriet Kronfågel Valla i Valla. Nu ger bolagets vd Magnus Lagergren sin kommentar.
Försöker Livsmedelsverket påverka konkurrensen mellan slakterier? Och hur kunde plötsligt 2 kontaminerade djur blir 6? Ägaren till det nystartade slakteriet Långeruds Gårdsslakteri & Chark i Värmland rasar nu mot vad han upplever är myndighetens otillbörliga agerande. Livsmedelsverket tror att problemet är en bristande kommunikation mellan den officiella veterinären och slakteriet.
I början på oktober skadades en anställd på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, av en fallande halmbal. Den anställde bröt en fotled och fick en blödning i bäckenet.
KOMMENTAREN: Under det senaste året har FoodMonitor avslöjat allvarliga oegentligheter på slakteriet Kronfågel Valla i Valla. Det har varit frågan om allt från hög dödlighet i transporter av kycklingar till slakteriet till brister i arbetsmiljön.
Som FoodMonitor berättat om tidigare så larmade en inspektör på Arbetsmiljöverket nyligen om anställda på slakteriet Kronfågel Valla i Valla som var rädda för att anmäla olyckor. Idag var inspektören på nytt besök på arbetsplatsen och konstaterade att det fortfarande fanns allvarliga brister.