Publicerad 13 oktober 2016

Föreläggande mot McDonald´s i Skara – skadade mjölkallergiker

En 13-årig pojke beställde två hamburgare på McDonald´s i Skara och uppgav att han inte tålde ost. Trots det fick han en allergisk reaktion när han började äta en av hamburgarna. Nu har en utredning visat att restaurangen bereder vanliga hamburgare och ostburgare på samma bricka. Skara kommun lägger därför ett föreläggande mot den aktuella franchisetagaren Ancapo AB i Lidköping.

Publicerad 13 oktober 2016

Lantmännen ansöker om att få använda konventionell vetegluten i ekologiska korvbröd – igen

Företaget Lantmännen Unibake Sweden AB i Örebro tycks inte kunna hitta ekologisk vetegluten ...

Publicerad 12 oktober 2016

Uppgifter: Livsfarligt kök på Elite Hotell Marina Tower i Nacka

Ett livsfarligt kök där elfel gör att kontakter smälter. Ett skyddsombudsstopp som inte respekteras. Och dessutom hot om repressalier. De uppgifterna som gäller hotellet Elite Hotell Marina Tower i Nacka, som ingår i en hotellkedja som ägs av Elite Hotels of Sweden AB, har i dagarna kommit in till Arbetsmiljöverket. Men bolaget slår ifrån sig.

Publicerad 07 oktober 2016

Dalsjöfors Kött döms att betala 20 000 kronor i böter

Publicerad 07 oktober 2016

Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé stoppas

Produkterna Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé från charkbolaget Vindelns Rökeri AB i Vindeln innehåller cancerframkallande polyaromatiska kolväten, PAH, i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Det har Livsmedelsverket konstaterat. Myndigheten lägger nu saluförbud på dessa produkter.

Publicerad 05 oktober 2016

Salmonellasjabbel på Eurofins får konsekvenser för Guldfågeln

För drygt en vecka sedan så rapporterades det i media om att salmonella påvisats i kyckling på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Men enligt Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, är det labbet Eurofins i Jönköping som sjabblat och själva kontaminerat analysen av kycklingen. Guldfågeln frias.

Publicerad 04 oktober 2016

Föreläggande med 20 000 kronor i vite mot Slakteriet Sjöbo

Vid ett antal kontrolltillfällen under juni, juli, och augusti, har Livsmedelsverket upptäckt förekomst av synlig fekal kontamination av slaktkroppar på Slakteriet Sjöbo AB i Blentarp. Nu riktar myndigheten ett föreläggande mot bolaget som man förenat med ett vite på 20 000 kronor. Bolaget vill inte svara på några frågor om kontamineringen utan säger bara att de har ”fått del av rapporten” och ”har alltid full respekt för myndigheten”.

Publicerad 30 september 2016

Grossist sålde ekologiskt i tio år utan certifiering

Publicerad 29 september 2016

Kakor från Syrien destrueras

En importör i Vänersborg köpte nyligen in över ett ton kakor från en leverantör i Syrien. Men kakorna innehåller mjölk. Det är otillåtet enligt gällande EU-lagstiftning. Nu har Livsmedelsverket beslutat att kakorna måste destrueras.