OV: Tjur har plågats av invuxet horn hos mjölkbonde i Kalmar län

En officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB upptäckte nyligen en tjur med avsågat horn som levererats av en mjölkbonde i Kalmar län. Det såg initialt ut som hornet tidigare skrapat i huvudet på djuret. Men när OV gjorde en obduktion upptäcktes en skada som gick hela 4 centimeter in i huvudet. Länsstyrelsen i Kalmar, som tagit över ärendet, överväger åtalsanmälan. Mjölkbonden slår ifrån sig.

Importen från Turkiet tar fart – och medför allvarliga hälsorisker

KOMMENTAREN: Importen av livsmedel från Turkiet ökar kraftigt. Men det är inte okomplicerat för svenska företag som gör affärer med landet. Förutom en regim som utpressar EU när det gäller flyktingar och angriper journalister, så upptäcks nu allt fler oegentligheter när det gäller matsäkerheten.

Väktare nedslagen på Lidl

Två viten mot Swedish Wild Meat i Hammerdal AB

Hög halt odeklarerad sulfit i torkade aprikoser från Turkiet – allvarlig risk för sulfitkänsliga astmatiker

Fosterskadande bekämpningsmedel i chilenska nektariner

Ett parti med nektariner hos grossisten Ewerman i Helsingborg innehåller det akut toxiska fosterskadande bekämpningsmedlet tebuconazole i en halt som överstiger gränsvärdet inom EU. Gravida kvinnor riskerar, enligt en toxikolog på Livsmedelsverket, skador om de intar mer än cirka 780 gram per dag. Men resultaten kommer för sent. 1.5 ton har enligt Ewerman redan gått ut i dagligvaruhandeln och konsumerats av intet ont anande konsumenter.

Larm: Glasfragment i ICA:s frysta vitlöksbaguetter

Det tyska livsmedelsverket larmar om att glasfragment upptäckts i produkten ”ICA frysta vitlöksbaguetter”. Totalt omfattar larmet cirka 47.7 ton med bäst före datum 2017-01-13. Butikskedjan ICA säger sig inte fått någon information om detta trots att Livsmedelsverket nu handlägger ärendet.

Livsmedelsverket: Borgens sålde tryffelersättning med otillåtet järnlaktat

En uppmärksam miljöskyddsinspektör på Linköpings kommun upptäckte nyligen att företaget Borgens Konserver Aktiebolag i Borgholm säljer en tryffelersättning som innehåller järnlaktat. Sedan Sverige gick med i EU så är den tillsatsen inte längre tillåten. Bolaget försvarar sig med att järnlaktatet är ett processhjälpmedel. Den förklaringen köper inte Livsmedelsverket som varit på tillsyn.

Ännu en officiell assistent skadad på Skövde Slakteri

Arbetsförhållandena för Livsmedelverkets personal på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde fortsätter att försämras. Detta enligt de anmälningar om arbetsskador som FoodMonitor tagit del av. Nu har ytterligare en officiell assistent skadats. På bolaget är det locket på.