SIA Glass förbjuds att märka "Icedream salt karamell" med "fri från soja"
Glassbolaget SIA Glass AB i Slöinge har trots Livsmedelsverkets rekommendationer märkt glassen "Icedream salt karamell" – som innehåller fruktkärnmjöl och guarkärnmjöl – med "fri från soja". Därför har myndigheten nu lagt ett förbud. Bolaget medger att man brustit – och kommer att rätta till bristen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Romeleåsens Viltkött AB i Lund förbjuds att släppa ut livsmedel på marknaden
I dagarna säger sig Livsmedelsverket ha konstaterat att ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Olycka på Kristianstads Mejeri
I dagarna inträffade det en olycka på Kristianstads mejeri, som ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kunder uppmanade andra kunder att snorta kanel och kardemumma på Espresso House i Norrköping
I ett kafé ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Förbud: restaurang i Stockholm hade spanskt kött som inte gick att spåra
Restaurang ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Äggpackeriet KG:s Ägg AB beläggs med restriktioner på grund av misstänkt Newcastlesjuka
En gård i Östergötland utreds för närvarande för misstänkt Newcastlesjuka. Äggpackeriet och miljardbolaget KG:s Ägg AB i Linköping har ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Café i Rinkeby förbjuds att bedriva livsmedelsverksamhet
När kontrollanter från Stockholms stad i dagarna gick förbi ett kafé i Rinkeby såg de så många avvikelser att man beslutade att förbjuda livsmedelsverksamhet i lokalen. Myndigheten hotar även med 50 000 kronor om verksamheten inte hålls stängd.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Grossist i Malmö förbjuds att sälja godis
När livsmedelskontrollen på Malmö stad tidigare denna månad gjorde ett kontrollbesök på grossisten ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt transportskadat nötkreatur påträffat på svenskt slakteri
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på ett svenskt slakteri ett nötkreatur som misstänks ha skadats under transport. Det framgår av en anmälan som OV gjort som nu blivit offentlig. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om vilket slakteri det handlar om och vem transportören är.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Skyddsombud har lagt skyddsstopp mot Mathem – ”utgör en omedelbar och allvarlig fara för liv och hälsa”
Enligt ett ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

DAVA Foods sålde ”av misstag” ägg som CA Cedergren dragit tillbaka på grund av salmonella
Livsmedelsverket förbjuder DAVA Foods AB i Skara att släppa ut vissa ägg från AB CA Cedergren i Fliseryd på marknaden – och kräver återkallande. Detta efter det att en konsument larmat om att DAVA Foods sålt ägg som stoppats av CA Cedergren på grund av salmonellasmitta.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Felaktig kötthalt angiven för korven Stockholmare från Gudruns? – Livsmedelsverket kräver åtgärd
Vid ett kontrollbesök ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Malmö stad har tillfälligt stängt German Döner Kebab
Enligt Malmö stad ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad förbjuder Express Grillen Sverige AB att bedriva livsmedelsverksamhet
Stockholms stad förbjuder charkbolaget Express Grillen Sverige AB i Solna att bedriva livsmedelsverksamhet – och hotar med 100 000 kronor i vite. Anledningen är bland annat att ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Höggradigt avmagrade nötkreatur påträffade på Skövde Slakteri
Förra månaden påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde tre höggradigt avmagrade nötkreatur som kom från en och samma leverantör. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Allvarligt tillbud på The Absolut Company – stort läckage med 100-gradig etanol
För tio ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Köksfläkt orsakar kaos på Scandic Kiruna
En köksfläkt ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

En restaurang och en matbutik i centrala Karlstad döms för brott mot utlänningslagen
Hittills i år har två livsmedelsföretag på samma gata i centrala Karlstad dömts för brott mot utlänningslagen. Man har haft ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

OV: ko med bakbenen bundna olagligen transporterad till Ello i Lammhult Slakt AB
En officiell veterinär, OV, på slakteriet Ello i Lammhult Slakt AB i Lammhult påträffade i dagarna en ko som hade sina bakben bundna med ett så kallat fläkband – eftersom kon tidigare fläkt sig. Enlig OV får djurs ben inte bindas vid transport. Det framgår av en anmälan som OV gjort.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ryssbygymnasiet föreläggs att åtgärda slaktsnusk
Livsmedelsverket säger sig ha konstaterat att ett flertal avvikelser gällande slaktsnuskpå viltslakteriet Ryssbygymnasiet AB i Ryssby inte åtgärdats trots påpekande. Slakteriet medger fel men tycker att myndigheten överreagerat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Salmonella i grisöron skickade från Sverige
Torkade ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Misstänkt högdräktig ko påträffad på KLS Ugglarps Dalsjöfors
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en misstänkt högdräktig ko som bar på ett stort foster. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Förskola förbjuds att baka glutenprodukter
Förskolan ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Två döda råttor påträffade i restaurangkök i Kista
Stockholms stad har ...

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Omfattande snusk på HKScan Linköping – 56.7 procent av alla slaktkroppar av nöt var kontaminerade med mag- och tarminnehåll
En stor andel av de slaktkroppar, 56.7 procent av nöt och 34.6 procent av får, som hanteras av slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping har blivit kontaminerade med mag- och tarminnehåll. Det utgör en allvarlig smittorisk för konsumenter. Det påstår Livsmedelsverket som nu kräver åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kraftigt avmagrade lamm påträffade på Bassholma slakteri
I dagarna påträffade en officiell veterinär, OV, på slakteriet Bassholma slakteri AB i Munka-Ljungby fyra lamm som var kraftigt avmagrade. Ytterligare ett lamm från samma leverantör led av trumsjuka. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

ICA butik har låtit en 14-åring jobba själv i kassan sent på helger
Matbutiken ICA Supermarket Hovmantorp har i år låtit en 14-åring arbeta själv i kassan vissa helger fram till klockan 22:15 – och barnet har bland annat fått sälja folköl, cigaretter och medicin. Det slår nu ett regionalt skyddsombud på fackförbundet Handels larm om. ICA-handlaren medger fel.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Stockholms stad förbjuder Wurstmaster att släppa ut köttprodukter med vildsvinsskött på marknaden
Livsmedelskontrollen på Stockholms stad säger sig vid en kontroll tidigare denna månad på korvtillverkaren Wurstmaster A.B.S.S. AB i Johanneshov ha konstaterat brister i spårbarhet gällande korven ”Vildsvinsgrill”. Nu har myndigheten lagt ett förbud – och kräver återkallelse av korvar.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket ger lugnande besked om BSE-fynd
Den senaste tiden har två fall med atypisk BSE – även kallat galna ko-sjukan – upptäckts i Europa. Ett var i Spanien och ett i Nederländerna. Men Livsmedelsverket ger lugnande besked. Det rapporterar tidningen VeterinärMagazinet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vilthanteringsanläggning förbjuds att slakta djur man inte har tillstånd för – och sälja kött som inte besiktigats
Enligt Livsmedelsverket har en vilthanteringsanläggning i Halland slaktat djur som man inte är godkända för – och slaktat utan att en veterinär varit med och besiktigat före och efter slakt. I dagarna har därför myndigheten lagt förbud. Den ansvarige slaktaren gör vissa medgivanden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.