Bageri bakade bröd med ekologiska ingredienser utan att vara anslutna till ett kontrollorgan
Osby kommun har i dagarna upptäckt att ett bageri ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Varför stängdes Vittviks gårdsslakteri?
KOMMENTAREN Förra månaden skrev gårdsslakteriet Vittviks gård på sin Facebook-sida att man stängt för gott. Anledningen enligt slakteriet var Livsmedelsverkets agerande mot småskaliga verksamheter. Denna månad skrev en av slakteriets kunder, som är ledsen över stängningen, ett brev till myndighetens generaldirektör Annica Sohlström. Gd svarade i dagarna.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Skakande ungko avvisad från slakt – misstanke om BSE
En ungko som ankommit till ett svenskt slakteri har enligt uppgift uppvisat centralnervösa symtom. Nu har prover tagits som ska analyseras med avseende på den fruktade sjukdomen BSE.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsverket lägger förbud mot Dackebygdens kött i Virserum AB – kött omhändertas och destrueras
Livsmedelsverket har i dagarna förbjudit livsmedelsföretaget Dackebygdens kött i Virserum AB i Virserum ”att släppa ut kött eller köttprodukter på marknaden som kommer från djur som inte veterinärbesiktigats enligt krav i livsmedelslagstiftningen”. Förbudet gäller även ”hantering och förvaring av sådant kött eller köttprodukter i företagets anläggning på Storgatan 18 i Virserum”. Myndigheten har förenat förbudet med ett vite om 150 000 kronor för varje gång överträdelse sker.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
För hög halt carbofuran i korianderblad från Thailand upptäckt på flygfraktterminalen i Malmö
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Broilermödrar kippade efter andan – hög grad av kassationer på Skånes Fjäderfä Slakteri i Åsljunga AB
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skånes Fjäderfä Slakteri i Åsljunga AB i Åsljunga broilermödrar som bland annat kippade efter andan och fått sina tår klämda i trånga transportburar. VARNING FÖR STARKA BILDER!
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsument: kalkon av märket Majas från Hässleholm var från Litauen – men det stod inte på förpackningen
På en förpackning med hel kalkon som nyligen såldes på matbutiken City Gross i Malmö fanns varumärket Majas. Någon ursprungsmärkning angavs inte. När en konsument undersökte saken fann denne att kalkonen kom från Litauen. Tillverkaren Food 4 you i Hässleholm AB tycker inte att ursprungsmärkning behövs då man säger sig ha marinerat kalkonen. Konsumenten anmälde bolaget till Livsmedelsverket. Hässleholms kommun, som tagit över ärendet, menar att eftersom bolaget bara injicerat kalkonen med 1 procent saltlösning så måste det finnas en ursprungsmärkning.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Internationella rymdstationen ISS ska snart fyllas med doften av nybakta kakor
Med i den senaste uppskjutningen till den internationella rymdstationen ISS tidigare denna månad fanns för första gången i rymdsammanhang en riktig ugn. Den ska användas för att bland annat undersöka hur man på bästa sätt förser rymdfarare med nybakta kakor. Satsningen är ett samarbete mellan företaget DoubleTree by Hilton och rymdbolaget Nanoracks.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
DEET upptäckt i tonvis med ekologiska blåbär till svenskt livsmedelsföretag
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Fazer investerar i hållbar nordisk havre
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Åklagare: Närbutik i Borås misstänks vara involverad i omfattande illegal alkoholförsäljning
- Kina håller inne med landsgodkännande av Sverige
- Dom: Svantes Vilt & Bär AB ska betala vite om 10 000 kronor
- Förundersökning om hembygdsförening som bakade och sålde pizzor under sommaren läggs ner
- Wermlands Bovete tvingas ta bort hälsopåstående
- Stockholms stad lyfter frågan om spirulina i Blue Spark från Innocent är tillåtet
- Guldhaven Pelagiska AB rättar till felaktig vikt på förpackningar med Kalix löjrom
- Diabetiker dog i häkte – två personer nu dömda för tjänstefel
- Konsument anmäler restaurang i Dalarna för snusk
- Gray´s Bakery och Nacka kommun larmar om kladdkaka