Fler bryggerier vill ha konventionell humle i ekologisk öl

Antalet ansökningar från bryggerier i Sverige till Livsmedelsverket om att få använda konventionell humle i ekologisk öl har tidigare legat på en till tre om året. Men förra året tog det fart ordentligt. Då kom det in 14 ansökningar. Och trenden tycks hålla i sig. Under de första månaderna i år har det redan kommit in 10. Men på bryggeriet Spendrups väljer man nu att gå i motsatt riktning. Man menar att ekologisk öl ska vara 100 procent ekologisk.

Unik fågelexport till Hongkong godkänd

Myndigheter i Hongkong har, utan att först genomföra några inspektioner i Sverige, godkänt fyra svenska företag för export av fågelprodukter. Det är i sammanhanget helt unikt. Det hela blev klart igår. Enligt Magnus Lagergren, vd i Kronfågel, ger detta ett gott betyg åt svenska myndigheter.

Mängder med flugor i lokal för osttillverkning – böter utdömda

Det fanns flugor på osthyllorna, på ostbrickor, och på golvet. Den upptäckten gjorde en officiell veterinär på en anläggning för tillverkning av ost i norra Sverige. I dagarna har förvaltningsrätten dömt att företaget ska betala böter.

Kebabfabrik och leverantörer slarvade med salmonellaanalyser

Myndighet: Spansk olivolja på Netto sämre än vad som anges på förpackningen

I en butik i Tyskland som tillhör kedjan Netto har det sålts spansk extra virgin olivolja av märket La Campagna som inte håller måttet. Det påstår en tysk myndighet som gjort analyser av oljan. Nu utreds produkten även i Sverige.

Kraftigt yttre våld mot grisar

”Enligt min bedömning var de akuta blödningar i huden som uppstått till följd av slag med stor kraft med någon form av föremål. Detta har orsakat djuren smärta och lidande.” Så skriver en officiell veterinär, OV, i en anmälan till länsstyrelsen.

Föreläggande mot Signal & Andersson AB:s korvfabrik

Livsmedelsverket: Olaglig flytande kinesisk honung hos två grossister

I mitten av förra månaden skrev den danska tidningen Extra Bladet om att falsk honung från Kina sålts i butikskedjor i Danmark. Nu finns det uppgifter om att två svenska grossister också drabbats. En av grossisterna meddelar att man stoppat honungen. Samtidigt finns det en stor tveksamhet kring hur bra myndigheternas underlag egentligen är. Nya analyser som ett italienskt företag låtit göra visar att honungen är äkta.

Mitt bland jätteräkorna fanns bläckfisk – utan hälsointyg