SLU: Många restaurangchefer måttligt intresserade av att miljö- och klimatanpassa inköp
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att man i en ny undersökning funnit att strax under 40 procent av tillfrågade restaurangchefer har begränsat intresse för att ändra restaurangens matinköp för miljöns och klimatets skull. Istället efterlyser restaurangcheferna, enligt SLU, en attitydförändring hos sina gäster.

lamm39
OV: Lamm med inväxt horn upptäckt på HKScan i Linköping
Nyligen upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping ett lamm som hade ett inväxt horn. Djuret har utsatts för ett onödigt lidande. Det framgår av en anmälan som OV gjort till länsstyrelsen. Foto: Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket kommenterar kritik från honungs-vd
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en honungs-vd riktat kritik mot Livsmedelsverket för påstådda oegentligheter i samband med insamling av honungsprover. Nu ger myndigheten sin kommentar.

Kassörska på Netto satt fast med ström i kroppen

Honungs-vd rasar mot Livsmedelsverket
År 2016 blev honungsbolaget Höglandets honung utvalda för att ingå i ett test som Livsmedelsverket genomförde av honungsprodukter i Sverige. Den person som åkte ut till Höglandets honung för att hämta prover identifierade sig enligt bolaget som arbetades för Livsmedelsverket. Men senare ska det ha visat sig att denne arbetade hos ett konkurrerande honungsbolag. Johannes Sjöstedt, vd i Höglandets honung, rasar nu mot Livsmedelsverket.

Tunestams Rosteri AB i Borlänge förbjuds att hantera ekologiska livsmedel

slakt72
10 extremt rädda och skadade nöt på HKScan i Linköping – OV vill att transportör utreds
Nyligen upptäckte en officiell veterinär, OV, stationerad på slakteriet HKScan Sweden AB:s anläggning i Linköping 10 nöt som var extremt rädda och skadade. Enligt OV sa transportören att det var djur som länsstyrelsen tagit hand om. Det visade sig senare inte vara sant. OV har anmält det inträffade till länsstyrelsen. Foto: Livsmedelsverket.

Länsstyrelsen har vid Seveso-kontroll upptäckt allvarliga brister på AGA Gas AB i Älvsjö
I dagarna upptäckte länsstyrelsen allvarliga brister när man gjorde ett kontrollbesök enligt Sevesolagen på gasbolaget AGA Gas AB i Älvsjö. Bolaget levererar bland annat gas till livsmedelsindustrin. Ett tiotal meter ...

Norrmejerier och LRF Mjölk vill veta om transglutaminas får användas i ost
I dagarna har mjölkbolaget Norrmejerier i Umeå frågat Livsmedelsverket om enzymet transglutaminas får användas i ost. Varken mjölkbolaget eller organisationen LRF Mjölk verkar ...

Livsmedelsverket ansöker om utdömande av vite mot Håkantorp slakteri

slakt93
Två grisar med kraftigt underhull upptäckta på Roslagens Slakt och Chark AB
Foto: Livsmedelsverket.

Anmälan: kosttillskott gjorde konsument pigg och onormalt uthållig – gav utslag för amfetamin

sIMG_2164
Saffransbolag förbjuds att sälja ekologisk saffran
Foto: HÅKAN FRISELL.

Livsmedelsverket förelägger HKScan att hålla lokaler i Linköping rena
Enligt Livsmedelsverket brister slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping i sin rengöring av lokaler. Därför har myndigheten i dagarna lagt ett föreläggande mot bolaget. Föreläggandet har förenats med ett vite på 50 000 kronor som gäller från den första januari nästa år.

Fiskare i Lidköping förbjuds att släppa ut löjrom på marknaden
En fiskare i Lidköping hjälpte sin son att sälja löjrom. Men han var inte registrerad hos någon kontrollmyndighet. Därför förbjuds han nu, vid 25 000 kronor i vite, att fortsätta med detta. Fiskaren medger fel och säger att han ska sluta.

Kinesiska forskare skapar gris-apa chimär
Kinesiska forskare har tagit fram en blandning av gris och apa. De resulterade djuren dog efter en vecka. Det rapporterar flera internationella medier.

a33
Fler misstänkt transportskadade suggor upptäckta på KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors – transporterade av samma transportör
Vid ett antal levandedjursbesiktningar på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors i år har flera misstänkt transportskadade djur upptäckts. I de fall som FoodMonitor tidigare skrivit om handlar det framför allt om en transportör. Foto: Livsmedelsverket.

Stockholms stad förbjuder grossist att sälja ekologiska livsmedel vidare till företag

Region Blekinge når KRAV nivå två
Organisationen KRAV meddelar att Region Blekinge är den första regionen i Sverige som har nått KRAV-certifieringens nivå två. Nivå två innebär att Blekingesjukhusets kök och restauranger serverar mat lagad från minst 50 procent godkända livsmedel enligt organisationens regler.

För stor andel kvinnor på Läkemedelsverket – nu ska jämlika platsannonser tas fram
Läkemedelsverket konstaterar i en ny likabehandlingsplan att en för stor andel av personalen är kvinnor. Myndigheten har därför i dagarna beslutat att anlita ett konsultbolag som specialiserar sig på bland annat genusfrågor. Jämlika platsannonser ska tas fram.

”Älgfarse” innehöll enbart fläskkött – företag i Töckfors förbjuds att släppa ut livsmedel på marknaden

i29
Iskuben Coldstore AB hotas med 150 000 kronor i vite
Livsmedelsverket har den senaste tiden fått in klagomål som gäller livsmedelsförpackningar på ett äldreboende i Stockholm som utsatts för angrepp av skadedjur. FoodMonitor har tidigare berättat om en av dessa händelser. Myndigheten har nu undersökt leveranskedjan och säger sig ha upptäckt allvarliga brister på omlastningscentralen Iskuben Coldstore AB i Södertälje. Nu hotas bolaget med totalt 150 000 kronor i vite. Foto: Livsmedelsverket.

a89
Fagerås Kvarn o Foder AB sålde ekologiskt mjöl utan att vara anmälda till kontrollorgan – bolaget rättar sig
Foto: Kils kommun.

Konsument: när påsen från Burger King kom fram saknades halva lunchen
I dagarna beställde en konsument hemkörning av en måltid från hamburgerbolaget Burger King. Maten beställdes via sajten onlinepizza.se och leverades av budfirman Delivery Hero. När maten kom fram saknades det enligt konsumenten halva lunchen. Konsumenten klagade men säger sig inte fått någon ersättning. Delivery Hero medger nu fel i hanteringen av konsumentens klagomål.

Konsument: myror i locket på Fanta i drive-in på MAX
En konsument har i dagarna anmält till Konsumentverket att denne upptäckt myror i locket på en Fanta som denne köpt i en drive-in på MAX i Uppsala. Bolaget har vidtagit åtgärder.

larm53
För hög halt glycidylestrar i vegetabiliskt fett från Förenade Arabemiraten
Det österrikiska livsmedelsverket larmar om att vegetabiliskt fett av märket Aseel från Förenade Arabemiraten innehåller glycidylestrar över gränsvärdet inom EU. Matbutiker i många svenska kommuner har fått leveranser. Foto: Karlstads kommun.

polis27
Pistolbeväpnad maskerad man hög på ”blåbär” försökte råna ICA-butik – brottades ner av personal och kunder
En pistolbeväpnad man som hade tagit tre tabletter med bensodiazepiner, inom missbrukarkretsar kallade ”blåbär”, försökte i november förra året att råna en ICA-butik i Värmland. Men kunder och personal i butiken brottade snabbt ner och avväpnade mannen. Inom kort hålls en förhandling i tingsrätten om händelsen. Mannen är misstänkt för försök till rån och ringa narkotikabrott. Foto: Polisen.

Larm om brister i både underhåll och tillsyn av nödbelysning
Organisationen Belysningsbranschen och Föreningen Säkerhet genom Nödbelysning, FSN, meddelar idag i ett pressmeddelande att man upptäckt mycket stora brister i både underhåll och tillsyn av nödbelysning. Det handlar bland annat om avvikelser i köpcentra och i skolor.

Konsument: handtaget på vattenkokare från NetOnNet släppte
En konsument har i dagarna anmält till Konsumentverket att handtaget på vattenkokaren WRK 3.1 Water kettle, som köpts in på företaget NetOnNet AB, plötsligt släppte. Det hade kunnat skada konsumentens sambo och deras barn. Enligt konsumenten agerade NetOnNet nonchalant när de fick reda på vad som hänt.

Livsmedelsverket omhändertar skålar i melamin från Kina

t20