Kund på Coop visade kniv
I dagarna stoppades två kunder av personalen i en Coop Nära-butik i Göteborg. Då drar en av dem kniv.
Läs mer …
Oacceptabelt att kycklingindustrin inte säljer säkra produkter
LEDARSTICK: Den svenska kycklingindustrin låter kött smittat med Campylobacter lämna sina fabriker. Dagligvaruhandeln säljer det smittade köttet i sina butiker. För konsumenterna är det ett lotteri om man blir sjuk.
Läs mer …
Kronfågel överklagar förelägganden om snusk och självdöda kycklingar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverkets officiella veterinärer nyligen lagt förelägganden med höga viten mot kycklingslakteriet Kronfågel i Valla. Nu överklagar bolaget besluten.
Läs mer …
Kolmonoxid i Indonesisk tonfisk i Stockholm
Läs mer …
Insekter i Thailändskt ris i Sollentuna
Foto: Sollentuna kommun.
Läs mer …
Stockholm: Lantmännen gjorde återtag av rågmjöl – innehöll plastbitar
Enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad har livsmedelsföretaget Lantmännen i Stockholm i dagarna gjort ett återtag av grovt rågmjöl som skickats till två kunder i Sverige och en i Estland. Anledningen är att mjölet visat sig innehålla plastbitar.
Läs mer …
Smittskyddsläkare får inget svar av Livsmedelsverket om Campylobacter
För ett par månader sedan slog Smittskyddsläkarföreningen larm till Livsmedelsverket om ett högt antal fall med personer som smittats med Campylobacter. Antalet fall under april månad låg fem gånger över normalår. Men myndigheten har enligt föreningen hittills inte gett dem något svar på larmet.
Läs mer …
Magnus Lagergren rasar mot Livsmedelsverkets svartmålning
Magnus Lagergren, som är vd i kycklingslakteriet Kronfågel AB i Stockholm, anser att Livsmedelsverket vilseleder allmänheten när det gäller Campylobacter i bolagets kyckling. Detta sker enligt honom på en webbsida på myndighetens sajt som redovisar resultat från bakteriella analyser. Bolaget begär att ”Livsmedelsverket omedelbart korrigerar informationen”. Man säger även att man förbehåller sig rätten att ”vidta rättsliga åtgärder med anledning av Livsmedelsverkets agerande”.
Läs mer …
Handlaren på torget – Karlstad förbättrar rutiner – Västerås ber om ursäkt
Som FoodMonitor har berättat om tidigare så har en handlare från Västerås kunnat sälja stora mängder livsmedel på Stora Torget i Karlstad utan att ha varit registrerad som livsmedelsverksamhet. Nu förbättrar Karlstads kommun sina rutiner. Och Västerås kommun ber handlaren om ursäkt.
Läs mer …
Torghandlare bryter systematiskt mot Karlstads ordningsföreskrifter
– kommunen överväger polisanmälan
En torghandlare från Västerås har den senaste tiden, i strid mot gällande lagstiftning, sålt stora mängder livsmedel på Stora Torget i Karlstad utan att verksamheten varit registrerad. Dessutom struntar bolaget medvetet i ordningsförskrifterna i Karlstad. Man breder ut sig mer än man betalat för och säljer på söndagar och efter de tider som gäller på vardagar och lördagar. Kommunen har försökt prata handlaren till rätta. Men inget hjälper. Nu överväger man att göra en polisanmälan. Bolaget medger överträdelser men har förklaringar till dessa.
Läs mer …
