FoodMonitor.se

Portfolio

Djurbonde i Stockholms län skickade kraftigt förorenade lamm till slakt

I dagarna ankom 20 lamm med enligt Livsmedelsverket ”för livsmedelssäkerheten oacceptabla föroreningar”till ett slakteri. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen. Bilden: Gödselförorenat lamm. OV: ”Lammet är bedövat och avblodat och upphängt i bakbenet inför uppslaktning”. Foto: Livsmedelsverket.

Självdöda höns på Håkantorp Slakteri hade tecken på akuta frakturer

Nyligen åkte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara och hämtade höns hos några äggbönder. På slakteriet kunde sedan den officiella veterinären, OV, på plats konstatera att 75 av hönsen hade akuta frakturer. Foto: Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor för felaktig hantering av ekologisk produkt

Som FoodMonitor berättat om tidigare så förbjöd Järfälla kommun en butik tillhörandes butikskedjan Willys att sälja bake off-bröd från livsmedelsföretaget Dafgårds i Källby som var märkt ekologiskt. Butiken var inte certifierad för det. Nu kommer efterspelet. Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor i sanktionsavgift för tilltaget.

Officiell veterinär skadad på Skövde Slakteri

Föreläggande vid vite mot gårdsslakteri i Kristinehamn för avsaknad av mikrobiologiska analyser

Anmälan om snusk på fågelslakteri

Aflatoxin i majs-och maniokmjöl från Ghana

Det schweiziska livsmedelsverket larmar om att mögelgiftet aflatoxin i för höga halter upptäckts i ett parti majs-och maniokmjöl, av märket Banku Mix, från Ghana. Totalt handlar det om 2 460 kilo.

Kniv- och pistolbeväpnade maskerade män rånade köttaffär i Strömstad

SVA riktar kritik mot Livsmedelsverkets agerande på viltslakterier

På Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har man märkt försämringar de senaste åren när det gäller hur officiella veterinärer, OV, på Livsmedelsverket agerar på viltslakterier. Det finns nu betydande friktion mellan myndigheten och branschen. Torsten Mörner som är Statsveterinär på SVA ser bristande kompetens hos OV som en av de viktigaste orsakerna till problemen.

Testosteron i skånsk ko var inte doping

Livsmedelsverket dubbelbemannar på slakteri där ägaren påstås vara ”gränsande till hotfull”

Förhållandet mellan Livsmedelsverket och ägaren till ett slakteri i Mellansverige har den senaste tiden försämrats så till den grad att myndigheten av arbetsmiljöskäl sett sig nödda att dubbelbemanna vid besiktningar av djur. Slakteriägaren ställer sig frågande och har överklagat den ökade kostnaden till förvaltningsrätten.

Sida 467 av 847